Cara Gampang Menyiapkan Empal Gepuk dari sisa opor ayam yang Bikin Ngiler

Eunice Burke   29/10/2020 14:07

Empal Gepuk dari sisa opor ayam
Empal Gepuk dari sisa opor ayam

Lagi mencari ide resep empal gepuk dari sisa opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk dari sisa opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam merupakan komponen utama dari masakan ini, selain itu ada kuah santan kental yang bisa diambil dari perasan kelapa langsung atau bisa menggunakan santan instan. Dan pastinya rempah-rempah yang jadi bumbu utama, menciptakan rasa yang enak dan penyajiannya lebih menggoda. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk dari sisa opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan empal gepuk dari sisa opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat empal gepuk dari sisa opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal Gepuk dari sisa opor ayam menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal Gepuk dari sisa opor ayam:
  1. Sediakan 8 potong opor ayam bagian daging
  2. Sediakan 1 gelas Kuah opor
  3. Sediakan 1 keping gula merah
  4. Siapkan Sedikit garam
  5. Sediakan Sedikit asam jawa
  6. Gunakan Bawang putih dan bawang merah goreng (untuk taburan)

Empal gepuk adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi dan memiliki cita rasa manis dan gurih. Tadi ada yang posting gepuk ayam atau empal ini tapi bunda nggak mau kasih resep malah sepertinya lebih tertarik di urusan jual beli. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Empal Gepuk dari sisa opor ayam:
  1. Gepuk (tumbuk) daging ayam menggunakan uleg an sampai menjadi suiran
  2. Masukkan kedalam wajan tambahkan kuah opor, gula merah, garam, asam jawa, masak hingga kuah habis dan mengering
  3. Goreng dalam minyak panas hingga kering, angkat tiriskan diatas tisyu/koran sampai minyak terserap
  4. Taburi bawang putih dan bawang merah goreng, Empal gepuk daging ayam siap disajikan, simpan di toples bisa buat stok tahan kurang lebih 2 minggu
  5. Alhamdulillah Ngga sampai 2 hari dah mau ludes sama anak2

The beef preferably used in this dish is shank part. Tadi ada yang posting gepuk ayam atau empal ini tapi bunda nggak mau kasih resep malah sepertinya lebih tertarik di urusan. Opor ayam merupakan makanan yang sudah sering kita dengar. Masakan ini terbuat dari daging ayam ditambah santan dan. Cara membuat Empal Gepuk Pukul-pukul daging dan panggang dengan diolesi sisa bumbu hingga rata.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empal Gepuk dari sisa opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved