Bagaimana Menyiapkan Pindang Ikan Patin yang Enak

Christine Cobb   06/11/2020 01:09

Pindang Ikan Patin
Pindang Ikan Patin

Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Makanan yang hampir sama dengan tom yam dari thailand tapi yang ini berasala dari sumatra selatan. ketika masak jangan dicoba cicipi rasanya tapi cicipi. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Ikan Patin menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Ikan Patin:
  1. Sediakan Bahan utama
  2. Ambil 15 potong ikan patin (bisa beli di tukang sayur yg isi 5 potong)
  3. Sediakan Kacang panjang
  4. Gunakan Tomat hijau
  5. Gunakan Jeruk nipis
  6. Ambil Bumbu halus
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Sediakan 5 siung bawang merah
  9. Gunakan Ebii
  10. Siapkan 1 ruas besar Kunyit
  11. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  12. Siapkan 5 pcs cabai merah
  13. Ambil 1/2 ruas jahe
  14. Gunakan Terasi
  15. Ambil Bumbu kasar
  16. Gunakan Sereh
  17. Siapkan Daun Salam
  18. Sediakan Daun jeruk
  19. Siapkan Lengkuas
  20. Siapkan Asam jawa
  21. Siapkan Bumbu
  22. Sediakan secukupnya Garam
  23. Siapkan Penyedap rasa
  24. Sediakan secukupnya Air

Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi. Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius. Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Patin:
  1. Cuci bersih ikan patin. Biasanya isi perutnya sudah bersih, tinggal di cuci bersih. Lalu taburi garam secukupnya dan perasan air jeruk nipis
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender atau di ulek.
  3. Goreng ikan patin, setengah kering. Saya pilih di goreng agar ikan tidak terlalu amis dan terlalu mudah hancur.
  4. Tumis bumbu halus sampai matang dan tambahkan bumbu kasar yang sudah di geprek, lalu tuangkan air secukupnya. Karena porsi besar airnya cukup banyak. Tuangkan air asam jawa yang sudah direndam air hangat.
  5. Potong kecil-kecil kacang panjang dan tomat hijau lalu masukkan ke dalam kuah pindang yg sudah mulai mendidih. Tambahkan bumbu secukupnya. Tes rasa…
  6. Masukkan ikan saat kuah sudah mendidih. Karena ikan sudah matang di goreng dan bumbu sudah matang, jadi tidak perlu terlalu lama merebusnya.
  7. Selamat makan. šŸ¤©

Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Ikan patin bertekstur bak selembut sutra.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved