Sedang mencari inspirasi resep acar sayur asinan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar sayur asinan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar sayur asinan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan acar sayur asinan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Menu Lunch Box III: Nasi, ABG (Ayam Bawang Goreng), Tumis Sayur Jamur, & Acar enak lainnya. Acar is a type of vegetable pickle of Maritime Southeast Asia, most prevalent in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. It is a localised version of Indian achaar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat acar sayur asinan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Acar sayur asinan memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Acar sayur asinan:
- Sediakan 20 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 4 buah Wortel
- Gunakan 4 buah Timun
- Gunakan 2 sendok cuka masak
- Ambil Secukupnya garam dan gula
Sayuran yang dibuat asinan dan acar Asinan dan acar adalah jenis makanan yang terbuat dari berbagai macam sayuran yang diawetkan dengan menggunakan larutan air garam, gula, dan cuka. Ayam sayur asin saos tiram. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Acar merupakan salah satu asinan sayur khas Indonesia. Acar merupakan potongan sayuran berbahan mentimun yang biasanya paling banyak digunakan dalam pembuatan acar.
Cara menyiapkan Acar sayur asinan:
- Cuci bersih semua bahan
- Kupas wortel lalu potong dadu, belah timun buang bijinya lalu potong dadu, kupas bawang lalu potong dadu
- Didihkan air, masukan garam dan gula serta cuka masak
- Matikan kompor, masukan cabe dan semua bahan yang sudah dipotong dadu, aduk, koreksi rasa
- Tunggu kuah acar dingin lalu masukan kulkas agar tambah segar
Dikalangan masyarakat Indonesia acar biasa disantap sebagai teman atau pelengkap saat bersantap. Acar merupakan asinan sayur yang diberi cuka dan sedikit gula sehingga rasanya segar dan masam. Setelah diberi cuka dan gula biasanya acar ini didiamkan dulu beberapa saat agar cuka dan gulanya meresap. Acar biasa diolah dengan sayur timun dan wortel atau lobak. Pada resep kali ini acar diolah dengan sayuran timun yang dicampur bersama bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Acar sayur asinan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
