Bagaimana Membuat Sayur acar kuah kuning Anti Gagal

Lily Stevens   21/11/2020 04:05

Sayur acar kuah kuning
Sayur acar kuah kuning

Sedang mencari inspirasi resep sayur acar kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur acar kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur acar kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur acar kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sayur acar kuah kuning enak lainnya. Sayur acar kuah kuning ini masakan khas keluarga kami di Solo. Biasanya dihidangkan pada moment tertentu seperti hari raya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur acar kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur acar kuah kuning memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur acar kuah kuning:
  1. Ambil 4 buah mentimun ukuran sedang
  2. Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang
  3. Siapkan 300 gr buncis
  4. Sediakan 1 buah tomat matang ukuran besar
  5. Siapkan 10 buah cabe rawit
  6. Sediakan 2 lbr daun salam
  7. Ambil 1 ruas lengkuas
  8. Siapkan 2 sdt cuka
  9. Sediakan 65 ml santan instan
  10. Gunakan 2 sdm gula pasir
  11. Siapkan 1 sdt garam halus
  12. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  13. Gunakan Secukupnya air
  14. Ambil Bumbu halus
  15. Ambil 5 butir bawang merah
  16. Ambil 3 siung bawang putih
  17. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
  18. Siapkan 1 ruas kunyit
  19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  20. Sediakan 2 sdm minyak goreng

Trimkas ya bunda,, resepx sangat bermanfaat Buat saya.. Warna kuning yang dihasilkan umumnya dari tambahan kunyit. Umumnya sayur ini tidak pedas sehingga cocok untuk anak-anak. Namun tak jarang jika seseorang menghendaki rasa pedas, bisa ditambahkan pula potongan cabai merah di masakan.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur acar kuah kuning:
  1. Kupas mentimun, wortel, buncis. Buang isi mentimun. Cuci bersih semua bahan. Potong2 mentimun, wortel, buncis ukuran dadu. Potong juga tomat menjadi 4 bagian.
  2. Haluskan bumbu halus dan geprek lengkuas. Kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam kedalam minyak panas. Tumis hingga keluar aroma harum.
  3. Masukkan potongan mentimun, wortel dan buncis kedalam tumisan bumbu. Aduk - aduk hingga setengah layu dengan api sedang.
  4. Kemudian masukkan air secukupnya hingga bahan terendam. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan cuka. Aduk hingga mendidih. Masukkan juga cabe rawit dan irisan tomat.
  5. Setelah mendidih tambahkan santan instan. Tunggu hingga matang dan mendidih sambil diaduk agar santan larut sempurna. Cek rasa. Setelah matang dan sudah pas rasanya sayur acar kuah kuning siap dihidangkan

Sayur bumbu kuning memiliki rasa gurih dan aroma yang sedap. Masakan ini juga biasanya memiliki kuah yang kental. -Kangkung Kuah Bening-Sayur Bayam-Sayur Daun Singkong-Sayur Asam Mentimun-Orak Arik Sayuran-Acar Kuning-Tahu Sayuran Saus Tiram-Acar Mentimun-Sayur Bening Oyong Kapri-Sayur Bening Katuk-Sayur Bening Kacang-Lodeh Daun Labu-Lodeh Terong-Lodeh Daun Singkong-Lodeh Pepaya-Sayur Lodeh-Sayur Sawi Putih Soun-Tumis Sawi Siram Telur-Tumis Sawi Putih Bakso Berita dan foto terbaru Sayur Asam Kuah Kuning - Cara Bikin Sayur Asam Kuah Kuning, Sayuran Berkuah Segar untuk Makan Siang Bersama Keluarga Berita terkini Sayur Asam Kuah Kuning - Cara Membuat Menu Sayuran Sendiri di Rumah, Ada Sayur Oyong Rebon hingga Sayur Asam Kuah Kuning Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Lihat juga resep Bandeng Acar Kuning enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur acar kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved