Lagi mencari ide resep sapo tahu udang sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu udang sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu udang sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu udang sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu udang sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu Udang Sayur memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapo Tahu Udang Sayur:

1. Gunakan 1 bungkus sapo tahu udang
2. Gunakan 1 batang wortel
3. Sediakan 5 buah jagung muda
4. Sediakan 2 bonggol pokcoy
5. Siapkan 1 bonggol brokoli (ukuran kecil)
6. Siapkan Bumbu nya :
7. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
8. Ambil Secukupnya Lada (ulek bareng bawang putih)
9. Sediakan 1 buah bawang Bombay kecil (Iris)
10. Gunakan 1 ruas kecil jahe (geprek)
11. Sediakan 1 sendok makan saos tiram
12. Ambil 1/2 sendok makan minyak wijen
13. Gunakan 1/2 sendok makan meizena (larutkan dengan air panas)
14. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
15. Sediakan Secukupnya garam

Cara menyiapkan Sapo Tahu Udang Sayur:

1. Tumis bawang Bombay dan bumbu halus (bawang putih+Lada) sampai harum, masukan wortel tambahkan air. Lalu masukan jagung muda. Kemudian tambahkan kaldu jamur, minyak wijen dan saos tiram, tumis sampai wortel dan jagung empuk.
2. Setelah wortel dan jagung empuk masukan pokcoy, brokoli (sebelumnya sudah direbus setengah matang berikan secumput garam ya) dan sapo tahu (digoreng dahulu). Atur kompor dengan api kecil biar meresap kuah bumbunya ke pokcoy,sapo dan brokoli. Terakhir masukan air tepung meizena dan garam, koreksi rasanya ya mom's.. jika sudah pas bisa matikan kompor dan siap dihidangkan ^^

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapo Tahu Udang Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!