Resep Sate Goreng Kambing Anti Gagal

Todd Figueroa   26/06/2020 22:30

Sate Goreng Kambing
Sate Goreng Kambing

Sedang mencari inspirasi resep sate goreng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate goreng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sate Goreng Kambing Simple enak lainnya. Resep Sate Kambing Goreng Sumber Gambar: Instagram/yukmakancom Berbeda dengan sate kambing pada umumnya yang dibakar dengan tusukkan, kali ini terdapat kreasi sate yang lebih menonjolkan cita rasa gurih dan kamu bisa makan langsung menggunakan sendok garpu karena tidak perlu menggunakan tusukkan. Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Goreng Kambing menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Goreng Kambing:
  1. Sediakan Bumbu
  2. Siapkan 350 g daging kambing, cuci bersih, rendam nanas parut 5 menit
  3. Sediakan 7 btr bamer, iris tipis
  4. Siapkan 4 siung baput, iris tipis
  5. Gunakan 2 sdm kecap manis
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  7. Sediakan 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
  10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  11. Gunakan 1 sdm air asam jawa, kental tidak encer
  12. Ambil secukupnya air
  13. Ambil 1 buah tomat merah iris kasar
  14. Sediakan sayur kol secukupnya, rajang tipis
  15. Gunakan 5 biji cabai rawit rajang kasar
  16. Ambil Bumbu Perendam
  17. Gunakan 5 siung baput
  18. Siapkan 7 btr kemiri
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  20. Gunakan 2 keping gula merah

Sate kambing bisa disajikan bersama bawang goreng, sambal kecap, dan acar sesuai selera. Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih. Mengolah daging kambing 😅 Sebetulnya pingin dimasak sate goreng kambing yang teksturnya berkuah kecap, tapi malah jadinya lebih ke kambing ungkep kecap yang secara te. Memang, pada umumnya sate kambing menggunakan bumbu kecap untuk pengolahan sehingga kebanyakan Kamu sudah familiar dengan resep yang satu ini. akan kita pesta daging kambing, banyak cara untuk mengolah daging kambing ada yang di sate, gulai, tongseng, goreng dengan kecap dan kering tapi yang paling mudah dan simple adalah di sate.

Langkah-langkah membuat Sate Goreng Kambing:
  1. Tiriskan daging kambing dari rendaman nanas. Masukkan daging kedalam bumbu rendaman. Sisihkan. Bamer dan baput yang diiris halus👇
  2. Dalam wajan, panaskan margarin. Tumis bamer daun jeruk dan baput hingga harum. Kemudian masukkan daging kambing dan rendamannya. Aduk rata.
  3. Beri kecap manis garam kaldu bubuk lada bubuk dan irisan cabai merah. Aduk2, tes rasa. Sesekali aduk agar bumbu merata. Masak dengan api sedang hingga matang meresap dan air menyusut. Setelah matang angkat. Hidangkan dengan nasi putih hangat irisan kol tomat dan cabai rawit.

Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Tak hanya sate kamu juga bisa menikmati aneka makanan berbahan dasar kambing seperti sop kambing, gule kambing, dan nasi goreng kambing. Ada juga gurame bakar, gurame goreng dan olahan gurame lainnya. Sate goreng kambing kaldu sapi. foto: Instagram/@rinihasrita.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate goreng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved