Sedang mencari ide resep sayur tahu buncis udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu buncis udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu buncis udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur tahu buncis udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Buncis termasuk sayur yang disukai banyak orang sebab rasanya yang crunchy dan tawar, tanpa bau atau rasa khas apapun. Sayur ini cocok untuk diolah menjadi masakan apapun: tumis, berkuah, bahkan goreng tepung. Anda bisa menambahkan bahan protein sesuai selera, agar sayur ini bisa disajikan sendiri sebagai lauk yang bergizi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur tahu buncis udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur tahu buncis udang menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur tahu buncis udang:

1. Sediakan 10 buah tahu kuning (sy di kukus dulu)
2. Sediakan 1/4 kg udang
3. Siapkan Buncis secukup nya (selera)
4. Siapkan Bumbu :
5. Siapkan 3 siung baput iris
6. Siapkan 4-5 siung bamer iris
7. Gunakan 10 buah cabe rawit iris
8. Siapkan Secukup nya lengkuas
9. Sediakan 3 lembar daun salam
10. Ambil 1 bungkus royco
11. Gunakan Garam secukup nya
12. Gunakan Gula pasir secukup nya
13. Gunakan Santan kental
14. Gunakan Santan cair/air
15. Sediakan Minyak goreng secukup nya

Satu resep sayur ini bisa Bunda coba hadirkan di rumah, Sayur Buncis Udang. Lengkap tak hanya kandungan gizi dan nutrisi dari sayuran, Bunda dan keluarga pun mendapatkan manfaat sumber protein tinggi dari udang. Sangat mudah memasaknya, semua bumbu pun cukup diiris. Tumis buncis udang tidak melulu hanya sayur tapi juga dengan membubuhkan udang, maka sajian akan menjadi lebih menarik.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur tahu buncis udang:

1. Potong tahu dan buncis. Buncis nya remas² garam yaa biar lemes…sktr 5 mnt cuci bersih lg
2. Tumis baput bamer cabe lengkuas dan daun salam. Masukkan buncis dan udang tumis sampai udang berubah warna lalu masukan tahu
3. Tambahkan santan cair (air nya selera yaa)lalu masukkan garam gula royco tes rasa…klo sudah enak masukkan santan kental…masak sampai mendidih dan selesai

Masak hingga bumbu meresap namun buncis tetap kres dan kuah tidak sat/habis. Gulai tauco udang dikenal sebagai salah satu kuliner khas Minangkabau yang bercita rasa lezat. Lanjut dengan memasukkan petai, leunca atau rimbang, tumis kembali, masukkan udang, tahu dan tempe yang sudah digoreng sebelumnya, masukkan buncis, wortel, dan tauco. Jika suka banyak lauk, bisa tambahkan sosis dan bakso. Menu sahur tumis buncis udang siap sajikan untuk mengawali puasa Ramadan hari pertama.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur tahu buncis udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!