Anda sedang mencari ide resep cah pokcoy tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah pokcoy tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah pokcoy tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cah pokcoy tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah pokcoy tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cah Pokcoy Tahu menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cah Pokcoy Tahu:

1. Ambil 2 buah tahu putih potong2
2. Sediakan 1 ikat pokcoy potong2 (sy 2 bonggol)
3. Sediakan 4 bonggol sawi hijau (tambahan saya)
4. Gunakan 1 buah wortel potong2
5. Gunakan 1 butir telur (tambahan saya)
6. Ambil 1 siung bawang putih iris (sy 4siung)
7. Sediakan 1/2 bawang bombay potong2
8. Sediakan 7 cabai rawit (tambahan sy)
9. Gunakan 1 sdm saos tiram (skip)
10. Gunakan Maizena (skip)
11. Siapkan Secukupnya garam
12. Sediakan Secukupnya gula
13. Siapkan Secukupnya lada bubuk
14. Sediakan Air
15. Sediakan Minyak untuk menumis (sy 1sdt)

Langkah-langkah membuat Cah Pokcoy Tahu:

1. Goreng tahu sampai matang (saya melewatkan langkah ini)
2. Tumis bawang putih, bawang bombai dan cabai sampai harum
3. Tambahkan air (pada langkah ini masukkan maizena). Masukkan wortel dan batang pokcoy.setelah mendidih masukkan telur, susul dengan tahu. Bumbui garam, gula, lada bubuk dan saos tiram.aduk rata
4. Terakhir masukkan sayuran. Aduk rata, tes rasa, angkat.sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah pokcoy tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!