Cara Gampang Membuat Sayur kuning buncis tahu yang Lezat

Elmer Vega   22/09/2020 03:58

Sayur kuning buncis tahu
Sayur kuning buncis tahu

Lagi mencari ide resep sayur kuning buncis tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kuning buncis tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Stok tahu goreng lagi banyak di kulkas, sisa orang order tahu mercon. Trus ada orang kasih sekantung kresek buncis pas pulang dari pasar kemarin. Karena bingung mau di masak apa dan bosen ama tumisan mlulu, akhirnya masak aku masak bumbu kuning.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kuning buncis tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur kuning buncis tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur kuning buncis tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur kuning buncis tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur kuning buncis tahu:
  1. Gunakan 200 gr buncis
  2. Ambil 2 buah tahu putih
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Gunakan 3 butir Bawang merah
  5. Siapkan 1 siung Bawang putih
  6. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
  7. Sediakan Kunyit goreng
  8. Sediakan Garam
  9. Siapkan Sejempol Laos geprek
  10. Gunakan 1 lembar daun salam
  11. Gunakan 2 gelas santan encer
  12. Sediakan 1 gelas santan kental

Pasti rasanya ada satu elemen gizi yang kurang, meskipun terdapat daging ataupun ikan. Selain kacang panjang, terung, atapun jamur - tumis buncis inilah yang selalu istimewa untuk orang Indonesia. Kali ini, aku membuat tumis buncis dengan tahu dan tempe agar jauh gizinya lebih. Resep Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning - Sayur merupakan salah satu makanan pelengkap yang mempunyai rasa gurih dan nikmat, sayur biasanya memiliki banyak sekali macamnya seperti sayur kuah santan maupun sayur kuah kuning.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur kuning buncis tahu:
  1. Potong-potong buncis dan tahu
  2. Goreng tahu setengah matang
  3. Siapkan bumbu halus (goreng dahulu kunyitnya biar gk langu) haluskan kemudian tumis bersama Laos geprek dan daun salam
  4. Tambahkan santan encer, tunggu sampai mendidih
  5. Masukkan buncis, tunggu sampai setengah matang, kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng
  6. Setelah buncis empuk/matang tambahkan garam tes rasa
  7. Masukkan santan kental tunggu sampai mendidih
  8. Angkat dan sajikan, aku sajikan sama mie goreng kecap

Selain itu, sayuran biasanya dibuat dengan dicampur berbagai makanan misalnya daging, tahu, tempe, sayuran, atau pun bahan yang lainya. Aneka resep sayur dan tumis buncis ini bisa menjadi referensi bagi anda ketika menyajikan menu untuk keluarga di rumah. Anda bisa memilih salah satu dari resep yang kami sajikan sesuai dengan selera, dimana dari masing-masing resep tersebut memiliki keunikan serta kekhasan tersendiri. Yuk buat dan sajikan hidangan sehat dan bergizi ini di meja makan! Tumis buncis tahu bumbu kecap mungkin terdengar baru dan aneh karena menggabungkan buncis dan tahu memang sedikit tidak biasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur kuning buncis tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved