Resep Nasi Goreng Rempah Kambing Anti Gagal

Jack Martinez   03/10/2020 19:48

Nasi Goreng Rempah Kambing
Nasi Goreng Rempah Kambing

Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng rempah kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng rempah kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng rempah kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng rempah kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Hanya saja, nasi goreng ini memakai isian potongan daging kambing dan rempah-rempah spesial. Rasanya lezat dan aroma rempahnya bikin ketagihan. "Ada yang masih punya stock daging Kambing. Yuk dibikin nasi goreng, ringkes, gak susah buatnya, plus rasanya mantapp banget," tulis Instagram @safiraazaki.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng rempah kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Rempah Kambing memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Goreng Rempah Kambing:
  1. Gunakan 7 porsi nasi putih dingin (pera lebih enak)
  2. Ambil 500 gr daging sapi/kambing, potong dadu kecil
  3. Sediakan 2 batang ukuran jari kayu manis
  4. Ambil 2 sdm bubuk kari (saya merk koepoe-koepoe)
  5. Ambil Secukupnya air (dikira2 buat bikin dagingnya empuk)
  6. Sediakan Bumbu halus
  7. Ambil 14 siung bawang merah
  8. Siapkan 8 siung bawang putih
  9. Sediakan 2 sdm ketumbar
  10. Sediakan 2 sdt merica
  11. Sediakan 1 sdt jinten
  12. Gunakan 1 sdt adas
  13. Sediakan 4 butir kapulaga
  14. Gunakan 8 batang cengkeh
  15. Ambil 10 cabe rawit (selera aja, saya skip karena ortu punya maag)
  16. Sediakan Secukupnya kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk
  17. Ambil Pelengkap
  18. Ambil Kerupuk
  19. Ambil irisan besar tomat
  20. Siapkan irisan besar timun
  21. Gunakan taburan bawang goreng

NASI GORENG KEBON SIRIH ALA DAPUR MAMAKE. KOMPAS.com - Nasi goreng jadi salah satu sajian sederhana yang cocok disantap kapan pun, baik itu untuk sarapan atau pun makan malam. Sesekali coba bikin nasi goreng kambing. Terutama saat perayaan Idul Adha ini mungkin kamu akan punya banyak stok daging kambing.

Cara menyiapkan Nasi Goreng Rempah Kambing:
  1. Tumis bumbu halus, kayu manis, dan bubuk kari sampai agak matang
  2. Masukkan daging yang telah dipotong kecil-kecil, campur rata. Masukkan air secukupnya. Beri garam, gula, kecap secukupnya.
  3. Tunggu hingga bumbu meresap, daging empuk, dan kuah surut. kurang lebih 20 menitan.
  4. Bila sudah surut dan dirasa kekentalan cukup, masukkan nasi putih dingin, aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan penuh cinta 💕

Nasi goreng kambing bumbu rempah mudah dibuat. Proses memasaknya juga simpel, sama dengan nasi goreng pada umumnya. Jangan lupa, untuk mendapatkan tekstur daging kambing yang empuk dan tidak bau prengus, Anda bisa membungkus daging kambing dengan daun pepaya. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging kambing yang empuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng rempah kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved