Sedang mencari inspirasi resep iga kambing goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga kambing goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Silahkan moms tambahkan kunyit agar warnanya cantik. Sekali lagi saya tidak pakai kunyit karena adik ipar tidak suka. Iga kambing paling pas digoreng atau dipanggang nah buat kalian yang suka iga kambing ,cobain resepku ya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga kambing goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan iga kambing goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga kambing goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga kambing goreng menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Iga kambing goreng:

1. Sediakan 900 gram iga kambing dan campuran daging
2. Sediakan 9 siung bawang putih haluskan
3. Gunakan 1 sdm lada
4. Siapkan 1 sdm ketumbar
5. Ambil 3 cm kunyit haluskan (sy tidak pakai)
6. Gunakan Secukupnya garam
7. Gunakan Secukupnya penyedap
8. Gunakan 3 lembar daun salam untuk merebus daging dan iga kambing

Resep Membuat Iga Kambing Bakar Sedap - Iga kambing bakar merupakan makanan yang sudah cukup populer dan banyak disukai oleh semua orang. makanan ini sudah menjadi makanan favorite yang sering disajikan untuk menu harian dalam keluarga. Bagi anda para penggemar kambing, inilah saat yang tepat untuk anda segera menikmatinya karena disini kami akan membuat iga kambing bakar yang tentunya. Masukkan bumbu kedalam rebusan daging dan iga kambing, tambahkan santan encer, masak hingga lunak. Tambahkan santan kental, aduk supaya santan tidak pecah.

Cara menyiapkan Iga kambing goreng:

1. Rebus iga dan daging selama 1 jam jangan lupa masukkan daun salam kemudian tiriskan.
2. Campurkan semua bumbu pada wadah kemudian koreksi rasa.
3. Jika sudah pas,baluri daging dan iga dengan bumbu sampai merata.
4. Diamkan selama 10 menit kemudian panaskan minyak goreng.
5. Goreng iga dan daging sampai kecoklatan.
6. Sajian anda siap dihidangkan.

Resep Olahan Daging Kambing: Sop Kambing. Terpisah, siapkan panci dan rebus santan encer. Masukkan tulang iga, daging, dan jeroan kambing ke panci kemudian aduk merata. Tuang kayu manis, bunga lawang, cengkeh, serai, dan salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk-aduk sambil menunggu daging hingga empuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga kambing goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!