Sedang mencari inspirasi resep kue lontar / pie susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lontar / pie susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Kue Lontar khas Papua aka Pie Susu. Ceritanya tau kue ini karna tinggal di Timika Papua. Kue Lontar khas Kabupaten Fakfak Papua ini menjadi Primadona di setiap acara.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lontar / pie susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lontar / pie susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lontar / pie susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue lontar / pie susu memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue lontar / pie susu:

1. Sediakan Bahan kulit
2. Ambil 8 sdm tepung terigu (me: segitiga biru)
3. Siapkan 125 gr margarin(me: blueband)
4. Sediakan Bahan isi
5. Sediakan 10 butir kuning telur ayam
6. Siapkan 1 kaleng SKM (me: frisian flag biru)
7. Siapkan 1 sdm agar2 plain
8. Gunakan Vanili cair (sedikit sj ya)

Kue Lontar merupakan kue Pie Susu khas dari Papua. Kue ini rasanya manis dan gurih. Kue berbahan baku margarin, tepung terigu, vanili, dan susu ini dicetak dengan piring sehingga berbentuk mangkuk bundar atau bulat. - Daerah Kita Kue lontar alias pie susu ini memiliki rasa yang manis, legit, sekaligus gurih. Cara membuatnya seperti membuat kue pie susu pada umumnya, namun meski terlihat sederhana, kamu harus memperhatikan panasnya oven, jangan terlalu panas dan lama.

Cara menyiapkan Kue lontar / pie susu:

1. Uleni tepung dan blueband. Tidak usah kalis buat bergerindil adonannya.kemudian pipihkan pada cetakan. Tusuk dengan garpu agar matang merata
2. Campurkan kuning telur, SKM,vanili cair aduk pelan jangan sampai berbuih.tambahkan agar2 yg sudah diencerkan dengan 1 gelas belimbing air matang.aduk kembali.pelan2 saja jgn sampai berbuih
3. Tuang isian ke dalam adonan kulit yg sudah kita cetak didalam piring tahan panas
4. Sebelumnya panaskan ovennya dulu yaa hingga 160°C. Lalu masukkan kue lontar kedalam oven. Oven kurang lebih 1jam dengan suhu 160°C. bisa juga pakai wok pan seperti gambar sy diatas. Panggangya jg kurang lebih 1jam.

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MAKANAN KHAS PAPUA KUE LONTAR / PIE SUSU LEGIT, NIKMAT Bismillah. Kue lontar ini disebut-sebut sebagai pie susu khas dari provinsi paling timur Indonesia ini. Penamaan kue lontar konon berasal dari bahasan Belanda londtart atau kue bundar. Kue lontar bertekstur lembut bagian dalam, sedangkan kulitnya renyah. Rasanya yang manis pasti membuat penyuka kue ketagihan pada cita rasanya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue lontar / pie susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!