Bagaimana Menyiapkan Kentang Goreng Anti Gagal

Georgia Kennedy   24/07/2020 21:42

Kentang Goreng
Kentang Goreng

Lagi mencari inspirasi resep kentang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal. ANOTEHR MOOD BOOSTER >> Camilan favorit nih, gak ada bosennya nguyah kalau sudah bikin ini. Hanya saja: Mumtaz gak doyan, so sad. dia selalu lebih milih pentol bakso homemade kesukaannya ketimbang French fries :D Tapi untungnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang Goreng memakai 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang Goreng:
  1. Sediakan 500 gr kentang
  2. Sediakan 30 gr maizena
  3. Ambil Bumbu rebus
  4. Gunakan 2 siung bawang putih geprek
  5. Gunakan Secukupnya air, garam, dan kaldu bubuk

Namun, ada cara memasak yang benar dan penambahan topping agar kentang goreng menjadi lebih enak. Siapa saja yang tak suka makan kentang goreng, hampir tiap minggu kita makan hidangan ini di restoren makanan segera. Dapat pula yang rangup memang best. Tapi bila buat sendiri selalu tak menjadi.

Cara membuat Kentang Goreng:
  1. Potong memanjang kentang yang telah dikupas dan dicuci bersih.
  2. Didihkan air untuk merebus kentang. Masukkan bawang putih geprek, garam, dan kaldu bubuk.
  3. Masak sekitar 5-7 menit. Lalu angkat dan tiriskan.
  4. Setelah tiris, rendam kentang ke dalam air es. Kurang lebih 15 menit. Setelah 15 menit angkat dan tiriskan.
  5. Masukkan kentang ke dalam wadah yang sudah diisi dengan maizena. Aduk-aduk hingga merata.
  6. Setelah merata, masukkan ke dalam freezer selama 1-2 jam. Dan kenyang
  7. Setelah dikeluarkan dari freezer, goreng hingga matang.. Dirumahku ga terlalu suka yg kering :))

Rupanya nak dapatkan kentang goreng yang crunchy ada rahsianya. Boleh guna resipi yang dikongsi oleh Suhaniza Isenen ini. Kentang goreng yang disajikan di restoran sering datang dicelupkan ke dalam minyak jagung bahkan. Kentang goreng yang dijualdi restoran segera adalah tidak sihat dan tidak bagus untuk kesihatan anak-anak tapi kenapa mereka sukakannya ? Kerana rasa rangup kentang yang terhasil daripada penggunaan minyak yang ditambah dengan lemak trans.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved