Lagi mencari ide resep bapel/wafel/waffle versi fluffy, mudah dan murah meriah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bapel/wafel/waffle versi fluffy, mudah dan murah meriah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bapel/wafel/waffle versi fluffy, mudah dan murah meriah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bapel/wafel/waffle versi fluffy, mudah dan murah meriah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bapel/wafel/waffle versi fluffy, mudah dan murah meriah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bapel/Wafel/Waffle Versi Fluffy, Mudah dan Murah Meriah memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bapel/Wafel/Waffle Versi Fluffy, Mudah dan Murah Meriah:

1. Sediakan 500 gram terigu protein tinggi
2. Gunakan 250 gram gula pasir
3. Ambil 600 ml santan (saya 65 ml santan instan+air)
4. Sediakan 3 butir telur ayam ukuran kecil
5. Gunakan 1 sachet susu bubuk (saya dancow)
6. Sediakan 1/2 sdt munjung ragi instan (saya fermipan)
7. Siapkan 100 gram margarin dilelehkan

Cara membuat Bapel/Wafel/Waffle Versi Fluffy, Mudah dan Murah Meriah:

1. Masukkan terigu, gula pasir, santan, telur, susu dan ragi instan, aduk dengan whisk hingga tercampur rata (aduk pakai tangan juga bisa, hanya butuh waktu lebih lama hingga semua bahan menjadi rata). Diamkan 2 s.d 3 jam.
2. Lelehkan margarin, biarkan dingin, baru masukkan ke dalam adonan pertama, aduk menggunakan whisk (saya menyarankan pakai whisk, lebih mudah menyatu dan rata)
3. Siapkan cetakan wafel,saya pakai cetakan manual (foto di bawah), panaskan dan olesi dengan margarin (saya pakai kuas serat nanas, saya merasa kuas bahan natural ini lebih aman dan tidak hangus/meleleh saat dipanaskan)
4. Setelah cetakan benar benar panas, tuang adonan sepenuh sebelah cetakan (setelah tercampur margarin, adonan tak perlu difermentasikan kembali), tutup, biarkan beberapa menit, balikkan cetakan. Cek kematangan (permukaan kue). Saya menggunakan api kecil, agar adonan matang merata hingga ke dalam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bapel/wafel/waffle versi fluffy, mudah dan murah meriah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!