Lagi mencari ide resep sate goreng kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate goreng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sate Goreng Kambing Simple enak lainnya. Resep Sate Kambing Goreng Sumber Gambar: Instagram/yukmakancom Berbeda dengan sate kambing pada umumnya yang dibakar dengan tusukkan, kali ini terdapat kreasi sate yang lebih menonjolkan cita rasa gurih dan kamu bisa makan langsung menggunakan sendok garpu karena tidak perlu menggunakan tusukkan. Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Goreng Kambing memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Goreng Kambing:

1. Ambil 500 g daging kambing
2. Sediakan 2 sdm nanas parut
3. Ambil 1 sdm margarin untuk menumis
4. Gunakan Bumbu halus marinasi:
5. Ambil 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya
6. Ambil 1 sdm ketumbar
7. Siapkan 6 btr bawang merah
8. Sediakan 2 siung bawang putih
9. Gunakan 2 sdm gula merah sisir
10. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
11. Sediakan 1,5 sdt garam
12. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
13. Ambil 5 sdm kecap manis

Sate kambing bisa disajikan bersama bawang goreng, sambal kecap, dan acar sesuai selera. Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih. Mengolah daging kambing 😅 Sebetulnya pingin dimasak sate goreng kambing yang teksturnya berkuah kecap, tapi malah jadinya lebih ke kambing ungkep kecap yang secara te. Memang, pada umumnya sate kambing menggunakan bumbu kecap untuk pengolahan sehingga kebanyakan Kamu sudah familiar dengan resep yang satu ini. akan kita pesta daging kambing, banyak cara untuk mengolah daging kambing ada yang di sate, gulai, tongseng, goreng dengan kecap dan kering tapi yang paling mudah dan simple adalah di sate.

Langkah-langkah membuat Sate Goreng Kambing:

1. Bersihkan daging kambing lalu potong2 ukuran 3cmx1cm, sisihkan
2. Ulek semua bumbu halus termasuk gula, garam, dan kecap manis sampai rata.
3. Campur daging dengan bumbu halus dan nanas parut, aduk rata sambil diremas agar bumbu cepat meresap. Diamkan sampai 15 menit.
4. Panaskan wajan, beri margarin. Setelah margarin leleh, masukkan daging kambing yang telah dimarinasi beserta seluruh bumbunya. Aduk rata.
5. Tutup wajan agar daging cepat empuk, jangan lupa untuk mengaduknya sesekali.
6. Koreksi rasa, masak sampai air sari kambing dan bumbunya menyusut atau sampai kering dan daging empuk. Angkat.
7. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Tak hanya sate kamu juga bisa menikmati aneka makanan berbahan dasar kambing seperti sop kambing, gule kambing, dan nasi goreng kambing. Ada juga gurame bakar, gurame goreng dan olahan gurame lainnya. Sate goreng kambing kaldu sapi. foto: Instagram/@rinihasrita.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate goreng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!