Resep Pulut Kuning Inti Kelapa Anti Gagal

Sophia Coleman   25/06/2020 03:51

Pulut Kuning Inti Kelapa
Pulut Kuning Inti Kelapa

Anda sedang mencari ide resep pulut kuning inti kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pulut kuning inti kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pulut kuning inti kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pulut kuning inti kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Pulut kuning inti kelapa merupakan sajian istimewa bagi orang orang melayu yang sering menjadi sajian di acara acara besar seperti acara pernikahan, kenduri. Di video kali ini aku masak Pulut Kuning dan Inti Kelapa Gula Merah. Permintaan Abang Fachry karena sudah tamat Iqra dan naik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pulut kuning inti kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pulut Kuning Inti Kelapa memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pulut Kuning Inti Kelapa:
  1. Gunakan Bahan Pulut Kuning:
  2. Sediakan 1 kg beras pulut/ketan
  3. Siapkan 400 ml santan kental dari 1 butir kelapa ukuran sedang
  4. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk/parutan kunyit/pewarna makanan warna kuning
  5. Sediakan 2 sdt garam
  6. Siapkan Secukupnya air untuk rendaman beras pulut
  7. Ambil Bahan Inti:
  8. Ambil 1 butir kelapa ukuran besar, parut putihnya saja
  9. Ambil 250 gram gula merah/aren
  10. Gunakan 4 sdm gula pasir
  11. Gunakan 1/2 bungkus agar2 tanpa warna
  12. Gunakan 1 sdt garam
  13. Sediakan 2 lbr daun pandan simpul
  14. Sediakan Tambahan :
  15. Ambil Telur ayam direbus

Resepi Pulut Kuning Tahan Lama dan Sedap. Resepi Pulut Kuning Dimakan Dengan Rendang Daging. Cara membuat ketan kuning makan bersama unti kelapa!!! Rupanya pulut kuning dengan telur rebus dan ayam panggang itu adalah makanan yang dipersembahkan pada syaitan belaan itu.

Cara membuat Pulut Kuning Inti Kelapa:
  1. Pulut kuning : cuci beras pulut hingga bersih, kemudian rendam selama 3 jam dengan air yang sudah diberi pewarna kuning (parutan kunyit) hingga beras pulut terendam seluruhnya. Setelah 3 jam cuci beras ketan hingga bersih (airnya jadi bening), bilas dan tiriskan.
  2. Kukus beras pulut/ketan yang sudah ditiriskan tadi hingga matang. Angkat masukkan dalam wadah.
  3. Siram pulut yang masih panas dengan santal kental yang sudah diberi garam, aduk hingga rata. Kemudian kukus lagi pulut untuk yang kedua kali hingga matang, angkat dan sisihkan, pulut kuning sudah jadi.
  4. Inti kelapa : rajang halus gula aren, tambahkan gula putih, garam, kelapa parut, tepung agar agar yang sudah dilarutkan dengan 3 sdm air, dan daun pandan, masak semua bahan dengan api sedang, terus diaduk hingga rata dan inti matang sampai dengan tingkat kekeringan yang diinginkan. Matikan api, angkat dan inti sudah jadi.
  5. Pulut kuning dan inti sudah jadi, tata sesuai dengan kreasi dan keinginan bunda. Bisa juga ditambah dengan rebusan telur ayam (biasanya penyajian pulut kuning dan inti di daerah saya ada tambahan telur rebusnya). Selamat mencoba…

Katanya, tiap bulan mereka akan adakan kenduri dan sajian itu akan diletakkan di busut, tak jauh dari pokok durian tua belakang rumah. Pulut kuning memang jadi kegemaran ramai. Tapi bagi yang tak mahir selalu tak menjadi. Supaya nanti masak pulut tak berlaku kejadian ini, kita ikut cara yang dikongsi oleh Masmira Idris. Cara masak pulut ini diwarisi dari ibunya yang kemudian menjadi hasil jualannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pulut kuning inti kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved