Anda sedang mencari ide resep tumis kuah tahu & sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kuah tahu & sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kuah tahu & sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kuah tahu & sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kuah tahu & sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kuah Tahu & Sayuran memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Kuah Tahu & Sayuran:

1. Gunakan 4 buah tahu susu, potong-potong agak kecil
2. Ambil 3 butir bawang merah, iris
3. Gunakan 4 siung bawang putih, cincang kasar
4. Ambil 1.5 sdt garam
5. Gunakan 1 sdt gula pasir/secukupnya
6. Ambil 2 sdm saus tiram (saori)
7. Siapkan 50 ml larutan maizena (1sdm penuh maizena + air)
8. Siapkan 500 ml air
9. Siapkan 2 sdm minyak goreng
10. Sediakan Bahan sayuran :
11. Siapkan 6 buah jagung putren, iris serong
12. Gunakan 4 buah wortel, kupas lalu iris bulat
13. Ambil 3 bonggol pokcoy, cuci bersih dan potong-potong
14. Siapkan 1 bonggol sedang bunga kol, iris
15. Siapkan 1 batang besar daun bawang, potong-potong
16. Sediakan 2 batang daun seledri, iris
17. Siapkan 1 buah tomat merah, potong-potong

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kuah Tahu & Sayuran:

1. Tumis bawang merah putih hingga harum. Tambahkan wortel dan putren. Tuang air dan didihkan
2. Masukkan tahu, beri saus tiram, garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang
3. Masukkan tomat, bunga kol dan pokcoy. Aduk rata dan didihkan sebentar
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan seledri. Tuang larutan maizena. Didihkan lagi hingga agak mengental. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kuah tahu & sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!