Sedang mencari inspirasi resep #87 sambal merah hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #87 sambal merah hati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #87 sambal merah hati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #87 sambal merah hati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #87 sambal merah hati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat #87 Sambal Merah Hati Ampela menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #87 Sambal Merah Hati Ampela:

1. Ambil Bahan :
2. Ambil 2 bh hati ampela (cuci, potong dadu)
3. Siapkan Bumbu :
4. Ambil 20 bh cabai keriting
5. Gunakan 5 bh cabai rawit
6. Sediakan 8 siung bawang merah
7. Sediakan 2 siung bawang putih
8. Gunakan 1/2 bh tomat (potong)
9. Ambil 3/4 bh terasi bakar
10. Sediakan 1 sdm air jeruk purut/jeruk pecel/jeruk limau/jeruk nipis
11. Ambil 1/2 sdm garam halus
12. Sediakan 1/4 sdm kaldu bubuk
13. Siapkan 1/4 sdm micin/vetsin
14. Sediakan 200 ml air

Langkah-langkah membuat #87 Sambal Merah Hati Ampela:

1. Siapkan bahan bumbunya, mulai dari cabai, bawang merah dan bawang putih serta tomat. lalu rebus hingga airnya menyusut. Matikan api. Lalu, haluskan bersama terasi dan sedikit garam. Setelah itu tambahkan jeruk, aduk hingga jeruk tercampur dengan bumbu.
2. Setelah semua bahan tercampur, sisihkan.
3. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak sebanyak 75ml. Panaskan. Tumis bumbu yang sudah dibuat hingga harum.
4. Kecilkan api. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, micin, dan minyak sebanyak 75ml lagi. Aduk-aduk dan masak selama 5 menit. Setelah itu, masukkan hati dan Ampela yang sudah dibersihkan.
5. Aduk hingga hati dan ampela menyatu dengan bumbu. Biarkan selama 25 menit sambil sesekali diaduk.
6. Jika sambal sudah terlihat merah seperti gambar dibawah, Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.
7. Sambal merah hati dan ampela siap dihidangkan!!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #87 Sambal Merah Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!