Lagi mencari inspirasi resep kue lontar / pie susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lontar / pie susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Kue Lontar khas Papua aka Pie Susu. Ceritanya tau kue ini karna tinggal di Timika Papua. Kue Lontar khas Kabupaten Fakfak Papua ini menjadi Primadona di setiap acara.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lontar / pie susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lontar / pie susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lontar / pie susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lontar / Pie Susu memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lontar / Pie Susu:

1. Ambil Bahan kulit:
2. Sediakan 200 gr margarin
3. Sediakan 1 kuning telur
4. Sediakan secukupnya Tepung terigu, sampai tidak lengket ditangan(adonan seperti nastar)
5. Gunakan Bahan Isi:
6. Sediakan 1 kaleng Susu kental manis
7. Ambil 5 butir telur
8. Sediakan 2 sdt vanili cair
9. Gunakan 3/4 kaleng air panas (pake kaleng bekas SKM)

Kue Lontar merupakan kue Pie Susu khas dari Papua. Kue ini rasanya manis dan gurih. Kue berbahan baku margarin, tepung terigu, vanili, dan susu ini dicetak dengan piring sehingga berbentuk mangkuk bundar atau bulat. - Daerah Kita Kue lontar alias pie susu ini memiliki rasa yang manis, legit, sekaligus gurih. Cara membuatnya seperti membuat kue pie susu pada umumnya, namun meski terlihat sederhana, kamu harus memperhatikan panasnya oven, jangan terlalu panas dan lama.

Cara menyiapkan Kue Lontar / Pie Susu:

1. Buat kulitnya dulu,,Campur margarin dan kuning telur, aduk2 pake whisk
2. Masukkan terigu sampai tidak kengket ditangan
3. Tipiskan diatas piring/cetakan lontar, lalu jepit2 pinggirnya agar telihat motif yg cantik, sisihkan
4. Siapkan isianya: campur semua bahan isi, lalu aduk rata dan saring,, tuang diatas kulit yg sdh kita buat tadi
5. Masukkan ke oven, dan panggang dengan api kecil kurang lebih 1 jam
6. Tampilan setelah matang

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MAKANAN KHAS PAPUA KUE LONTAR / PIE SUSU LEGIT, NIKMAT Bismillah. Kue lontar ini disebut-sebut sebagai pie susu khas dari provinsi paling timur Indonesia ini. Penamaan kue lontar konon berasal dari bahasan Belanda londtart atau kue bundar. Kue lontar bertekstur lembut bagian dalam, sedangkan kulitnya renyah. Rasanya yang manis pasti membuat penyuka kue ketagihan pada cita rasanya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lontar / pie susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!