Resep Kue Lontar (pie susu khas papua) yang Bisa Manjain Lidah

Amelia Fleming   13/08/2020 09:34

Kue Lontar (pie susu khas papua)
Kue Lontar (pie susu khas papua)

Anda sedang mencari ide resep kue lontar (pie susu khas papua) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lontar (pie susu khas papua) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Kue Lontar khas Papua aka Pie Susu. Ceritanya tau kue ini karna tinggal di Timika Papua. Kue Lontar khas Kabupaten Fakfak Papua ini menjadi Primadona di setiap acara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lontar (pie susu khas papua), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lontar (pie susu khas papua) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lontar (pie susu khas papua) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lontar (pie susu khas papua) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lontar (pie susu khas papua):
  1. Siapkan Untuk kulit kue lontar
  2. Sediakan 100 gram mentega
  3. Sediakan 150 gram tepung terigu
  4. Ambil secukupnya Air dingin atau air es
  5. Gunakan Untuk bahan isi :
  6. Sediakan 6 butir Telur ayam (suhu ruang)
  7. Gunakan 1 kaleng susu kental manis putih
  8. Gunakan secukupnya Garam
  9. Ambil secukupnya Ekstrak vanili
  10. Sediakan secukupnya Air untuk melarutkan susu kental manis

Kue Lontar merupakan kue Pie Susu khas dari Papua. Kue ini rasanya manis dan gurih. Kue berbahan baku margarin, tepung terigu, vanili, dan susu ini dicetak dengan piring sehingga berbentuk mangkuk bundar atau bulat. - Daerah Kita ANDA sudah tentu mengenal papeda sebagai makanan khas Papua. Tapi ternyata ada makanan khas lainnya dari Bumi Cendrawasih tersebut, yakni kue lontar.

Langkah-langkah membuat Kue Lontar (pie susu khas papua):
  1. Campurkan tepung dan mentega, diaduk hingga mentega menyatu dengan terigu dan tambahkan air es secukupnya sampai adonan terasa bisa dibentuk m
  2. Simpan adonan kulit kue lontar di dalam lemari es selama 30 menit
  3. Untuk membuat isi adonan kue lontar, kocok lepas telur ayam. Setelah rata, masukkan susu kental manis, garam, vanili dan air secukupnya
  4. Panaskan oven di suhu 150 drajat celcius
  5. Untuk membuat kulit, keluarkan adonan kulit dari lemari es. Giling adonan di atas alas yg sudah ditaburi tepung terigu. Cetak adonan sesuai dengan loyang. Dan tusuk2 dgn garpu agar tidak menggembung
  6. Setelah itu tuangkan adonan isi ke loyang yg sudah dilapisi adonan kulit. Dan panggang ke dalam oven selama 1 jam

Dilansir Okezone dari instagram @timtimur.id, kue lontar bentuknya mirip pie susu. Maka bisa dibilang kue ini menjadi pie susunya Papua. CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MAKANAN KHAS PAPUA KUE LONTAR / PIE SUSU LEGIT, NIKMAT Bismillah. Banyak yang menyebut kue lontar ini adalah pie susu dengan cita rasa khas Papua. Sebagai informasi, nama kue lontar ini sendiri diketahui berasal dari bahasa Belanda londart.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lontar (pie susu khas papua) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved