Anda sedang mencari inspirasi resep egg tart / kue lontar / pie susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal egg tart / kue lontar / pie susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari egg tart / kue lontar / pie susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan egg tart / kue lontar / pie susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Dipapua ini namanya kue lontar dan aku lebih sering sebut ini pie susu atau egg tart. Aku pake vanilla susu utk menghilangkan bau amis telurnya. Lihat juga resep Kue lontar (egg tart/ pie susu) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat egg tart / kue lontar / pie susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Egg tart / kue lontar / pie susu menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Egg tart / kue lontar / pie susu:

1. Sediakan Bahan kulit :
2. Gunakan 200 gr blueband
3. Ambil 300 gr tepung terigu
4. Gunakan secukupnya (sampai adonan kalis)
5. Sediakan 1 butir kuning telur
6. Sediakan seujung sdt Garam
7. Gunakan Bahan isi :
8. Siapkan 4 butir telur
9. Ambil 1 butir putih telur (yg td sdh diambl kuningnya)
10. Sediakan 2 sdm rhum
11. Ambil 1 kaleng susu kental manis
12. Sediakan 1 kaleng air hangat (pakai bekas SKM)

Kayaknya susah, ternyata gampang banget bikinnya. Dan dijamin bakal puas makannya 😄 Mungkin nama egg tart atau pie susu sudah santer terdengar di telinga kita. Kue lontar dan egg tart adalah kue yang sama. Kue lontar adalah kue (egg tart) yang dibuat dengan beralaskan piring lontar atau piring yang bentuknya cekung dengan gambar ikan di alasnya.

Cara membuat Egg tart / kue lontar / pie susu:

1. Kocok mentega dan kuning telur hingga lembut (pakai whisk). Kemudian masukkan garam dan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis
2. Cetak adonan di loyang pie yang kecil2 atau loyang bulat (sy pakai loyang bulat ukuran 22cm)
3. Tusuk2 bagian bawah dgn garpu, namun jangan sampai mengenai dasar loyang
4. Untuk bahan isi… Kocok lepas telur, kemudian masukkan susu kental manis, air hangat dan rhum. Kocok hingga smua bahan menyatu
5. Tuang bahan isi k dlm cetakan sambil di saring
6. Masak dlm oven dgn suhu 150 derajat, selama kurang lbh 1 jam
7. Stlh matang, diamkan sbntr dan masukkan k dlm kulkas. Disajikan dingin lbh nikmat😉 (tgantung selera)

Di Indonesia, egg tart terkenal di wilayah Bali dan sering disebut sebagai kue pie susu bali. The Hong Kong egg tarts are influenced by the British custards tart with custard as the feeling with a glossy smooth finish. Trim off the excess pastry by pressing the side of the tart mold with the dough cutter or any flat object. Egg Tart / Pie Susu Pie susu atau yang memiliki nama 'londo' Egg Tart memiliki banyak versi sejarah. Ada yang mengatakan bahwa kue yang sekarang dikenal sebagai jajanan khas Bali ini berasal dari Eropa-lah, Egypt-lah, Yunani-lah, Portugis-lah, dan bahkan Hong Kong. Chef Yuda menambahkan, Hong Kong egg tart sangat mirip dengan pie susu bali.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Egg tart / kue lontar / pie susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!