Langkah Mudah untuk Membuat Pindang Patin Samarinda yang Enak

Mollie Jackson   13/12/2020 20:26

Pindang Patin Samarinda
Pindang Patin Samarinda

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin samarinda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin samarinda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin samarinda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin samarinda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Selain mudah dan menyenangkan, resep pindang patin ini dijamin menjadikan masakan rumahan Cara memasaknya-pun terbilang mudah. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang. Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang patin samarinda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin Samarinda menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Patin Samarinda:
  1. Siapkan 5 potong ikan patin
  2. Gunakan 15 lonjor buncis, potong 3/4 (saya pakai 5 lonjor)
  3. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 1 batang sereh (sy pakai 3 batang ukuran kecil)
  6. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
  7. Ambil 2 buah tomat, belah 3/4 per buahnya
  8. Gunakan 2 buah cabe hijau, iris
  9. Sediakan 1 buah cabe merah, iris
  10. Ambil 7 buah cabe rawit utuh (tambahan saya)
  11. Ambil 700 ml air
  12. Gunakan 1 sdm air asam jawa
  13. Siapkan 1 sdt gula pasir
  14. Siapkan 1 1/4 sdt garam (saya pakai 1/2 sdt)
  15. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
  16. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
  17. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
  18. Sediakan 4 siung bawang merah
  19. Ambil 2 siung bawang putih
  20. Ambil 3 buah kemiri
  21. Gunakan 2 cm kunyit

Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra. Dibuat jadi hidangan berkuah, olahan Pindang Patin menjadi alternatif memasak ikan patin dengan kuah segar, manis, pedas dan ada asam yang pas, pasti Ayah suka dan makan lahap.

Langkah-langkah membuat Pindang Patin Samarinda:
  1. Siapkan ikan patin yang sudah di bumbui garam, dan asam Jawa serta siapkan jg bahan bumbu dan bahan lainnya.
  2. Haluskan bumbu, panaskan wajan dan beri minyak, tumis bumbu dan bahan geprek & dedaunan hingga harum.
  3. Tambahkan air dan beri 1 sdm air asam Jawa,
  4. Masukan ikan patin, biarkan hingga mendidih.
  5. Kemudian masukan buncis dan cabe,
  6. Beri garam, gula dan penyedap/kaldu bubuk,
  7. Aduk rata dan biarkan hingga ikan matang dan buncis empuk, koreksi rasa, baru tambahkan potongan tomat,
  8. Aduk sebentar. Siap disajikan.

Tujuan di buat thread ini, supaya lebih spesifik untuk daerah samarinda, jadi ga nyampur dgn balikpapan. Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya Hidangkan makanan pindang patin ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda pada saat makan. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya Jadi kepengen makan pindang patin, cuman memang kadang bau lumpurnya susah banget ilang ya. Kuah pindang patin berwarna kemerahan karena menggunakan tomat dan cabai merah. Kesegaran kuahnya, serta paduan rasa manis, pedas, dan asam, pasti bikin ketagihan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Patin Samarinda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved