Resep Sate Kambing, Lezat

George Newton   11/09/2020 22:06

Sate Kambing
Sate Kambing

Lagi mencari inspirasi resep sate kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Kambing:
  1. Ambil 500 gr daging kambing
  2. Sediakan 15 siung bawang merah
  3. Sediakan 10 siung bawang putih
  4. Siapkan 4 butir kemiri
  5. Sediakan 1 sdm penuh ketumbar
  6. Siapkan 2 sdm mrica bubuk
  7. Siapkan 1/2 sdm garam
  8. Siapkan 1 sdm kaldu jamur / penyedap
  9. Siapkan secukupnya Mentega / minyak goreng
  10. Siapkan secukupnya Kecap manis
  11. Ambil Sambal cocolan
  12. Siapkan secukupnya Cabai rawit hijau
  13. Siapkan secukupnya Kecap manis
  14. Sediakan 3 siung bawang merah iris halus
  15. Sediakan 1 buah tomat potong dadu kecil

Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Kambing dapat dilihat di bawah.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing:
  1. Potong daging kambing kecil"(sesuai selera). Sisihkan
  2. Membuat bumbu halus : haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, garam, kaldu jamur/penyedap. Setelah halus, bagi bumbu menjadi 2
  3. Ambil 1/2 bumbu, kemudian campur dengan daging kambing yang sudah dipotong-potong sampai rata. Bungkus dengan daun pepaya. Diamkan selama 1 jam
  4. Setelah 1 jam, tusuk-tusuk daging sesuai selera
  5. Kemudian bakar daging di atas arang yang sudah di nyalakan
  6. Angkat daging yang sudah dibakar 1/2 matang tersebut, lalu baluri dengan 1/2 bumbu yang dihaluskan tdi yang sudah dberi tambahan kecap manis dan mentega. Kemudian bakar lagi
  7. Angkat lagi daging yang sudah diproses bakar 2x, kemudian olesi lagi dengan campuran kecap dan mentega. Bakar sebentar, lalu angkat
  8. Buat saos sate (irisan bawang merah, cabai dan tomat lalu diberi kecap manis, campur jadi satu). Sate kambing siap di sajikan bersama saos sate

Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Kambing dapat dilihat di bawah. Tempat makan sate kambing yang satu ini memang cukup jauh dengan pusat kota. Warung Sate dan Gule Kambing Pucang tak pernah sepi pengunjung. Download Sate kambing stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Kambing biasanya diolah dan dijadikan sajian makanan yang lezat di rumah makan dan restoran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved