Lagi mencari inspirasi resep ikan mas goreng (bumbu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas goreng (bumbu kuning) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng (bumbu kuning), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas goreng (bumbu kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan mas goreng (bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning) memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning):

1. Siapkan 1 kg (6 ekor) ikan mas, cuci bersih
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis/lemon
3. Ambil 🍀Bumbu Halus🍀
4. Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar
5. Gunakan 5 siung bawang putih
6. Siapkan 1 jempol kunyit
7. Ambil 1/2 jempol jahe
8. Sediakan 1 sdt garam
9. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
10. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning):

1. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk lemon/nipis. Diamkan ±10 menit. Cuci kembali sampai bersih.Tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus. Blender/diulek. Lumuri ikan dengan bumbu. Bagian perut dan kepala dalamnya juga dibaluri bumbu ya. Diamkan ± 10-15 menit agar bumbu meresap.
3. Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang. Agar minyaknya tidak bercipratan, tutupi wajan dan buka pada saat akan membalik. Cukup balik sekali saja ya. Angkat dan tiriskan.
4. Ikan mas goreng siap disajikan dengan sambal jahe kacang, lalapan dan menu lainnya 🤩.
5. Resep ini sama dengan resep kembung goreng, sedikit beda di takaran bumbu saja. - (lihat resep)
6. Resep sambal jahe kacang bisa dilihat di sini 👉 - (lihat resep)
7. Selamat mencobaa 🤗🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!