Langkah Mudah untuk Membuat Pokcay (sawi sendok) siram tahu saus tiram Anti Gagal

Noah Austin   23/09/2020 23:40

Pokcay (sawi sendok) siram tahu saus tiram
Pokcay (sawi sendok) siram tahu saus tiram

Lagi mencari ide resep pokcay (sawi sendok) siram tahu saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pokcay (sawi sendok) siram tahu saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pokcay (sawi sendok) siram tahu saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pokcay (sawi sendok) siram tahu saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Memasak Sawi Sendok ala Chinese Food. Cara memasak pokcoy jamur saus tiram ala Chinese Restaurant. Untuk hidangan berbasis pokcoy sebagai menu santap sahur, ada pokcoy ayam saus tiram yang mudah dibuat dan cocok untuk pemula.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pokcay (sawi sendok) siram tahu saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pokcay (sawi sendok) siram tahu saus tiram memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pokcay (sawi sendok) siram tahu saus tiram:
  1. Siapkan 1 ikat pokcay/sawi sendok
  2. Siapkan 4 buah tahu putih potong dadu
  3. Sediakan 4 buah bakso potong dadu
  4. Sediakan 1 buah tomat potong dadu
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 10 cabe rawit
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 1 bungkus saos tiram sachetan
  10. Ambil 1/2 sdt merica
  11. Ambil 1/4 gula jawa yg kecil
  12. Gunakan 1 1/2 gelas air

Tumis sawi cah jamur siram. foto: Instagram/@resepkhumaira.id. Lihat juga resep Ca sawi putih jamur tiram dan rolade enak lainnya. Anak saya sulit sekali makan sayuran hijau, tetapi kalau di masak begini mereka suka. Sayuran yang mudah ditemukan di pasar ini ternyata punya banyak jenis.

Cara menyiapkan Pokcay (sawi sendok) siram tahu saus tiram:
  1. Sawi sendok dilepas dr bonggolnya lalu cuci, kemudian rebus di air mendidih sampai matang (tp jgn matang bgt bisa pahit)
  2. Potong2 bawang putih+ bawang merah+cabe. Tumis sampai harum trs masukkan tomat, bakso n tahu. Masukkan air dan bumbu lainnya. Icip icip, kalo sudah pas masak sampe matang.
  3. Tata daun sawi ke piring lalu siram dg kuah. Dimakan sama rebusan buah jipang juga enak enyoyyy. Nb : bawang putih kalau bs digeprek dulu baru dipotong kalau menurut aku lebih harum.

Itulah sebabnya, sayuran cruciferous ini disebut sebagi sawi sendok. Kemudian, bagian batang pok choy yang berwarna hijau keputihan lebih lebar daripada caisin yang memanjang dan kecil. ½ sdm saus tiram. Cara memasak sawi putiht Masukkan bawang putih yang sudah dipotong. Masukan potongan tahu, kaldu jamur, garam, gula, dan ketumbar. Tata sawi putih dimangkuk, siram dengan saus bawang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pokcay (sawi sendok) siram tahu saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved