Resep Ikan Mas Goreng Sambal kecap Anti Gagal

Cynthia Armstrong   05/08/2020 17:00

Ikan Mas Goreng Sambal kecap
Ikan Mas Goreng Sambal kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mas goreng sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas goreng sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara memasak ikan mas goreng yang enak bisa menjadi menu spesial dan berbeda dari yang lain dikarenakan cara memasaknya yang cukup sederhana dan sangat. Selesai sudah cara membuat dan masak resep ikan goreng sambal kecap untuk keluarga sederhana dengan rasa istimewa. Hari ini kita mau makan ikan goreng sambal kecap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan mas goreng sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan mas goreng sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Mas Goreng Sambal kecap memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Mas Goreng Sambal kecap:
  1. Siapkan 1 ekor ikan mas uk.sedang
  2. Sediakan 1 jeruk nipis
  3. Ambil secukupnya garam
  4. Siapkan secukupnya minyak untuk goreng
  5. Gunakan Sambal Iris:
  6. Siapkan 1 tomat uk.sedang (potong²)
  7. Siapkan 3 siung bawang merah (potong²)
  8. Sediakan 5 rawit hijau (potong²)
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis

Buat yang penasaran ingin mencoba, berikut resepnya seperti yang sudah dikutip - Angkat dan tiriskan ikan terlebih dahulu, sajikan dengan sambal kecap supaya lebih sedap. Buat makan siang saya selalu masak dadakan. Ada stok ikan mas, siiip ini aja yang diolah. Kebetulan yang ada di kulkas cuma ikan mas, jadi dibuatlah "Ikan Mas Goreng" dengan temen cocolannya "Sambal Jahe Kacang" yang tadi resepnya sudah saya simpan.

Langkah-langkah membuat Ikan Mas Goreng Sambal kecap:
  1. Bersihkan ikan, buang insang lalu tiriskan. iris tipis bagian perutnya.
  2. Lumuri ikan dengan garam secukupkan dan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit (saya diamkan selama 1 jam biar benar² terasa jeruknya). jangan lupa bagian dalam kepala ikan juga dilumuri jeruk nipis dan garam.
  3. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang sempurna. (goreng hingga kepala dan ekor ikan garing ya)
  4. Siapkan sambalnya yakni irisan tomat, bawang dan rawit dan kecap, lalu aduk rata. Taruh di atas ikan mas goreng tadi. Santap selagi hangat dengan nasi pulen. Aaaaaa mantapppp

Rasa ikan mas goreng ini lumayan gurih dan lezat sehingga sangat banyak penggemar ikan mas goreng ini. Sehingga saat anda ingin merasakan kelezatan ikanmas goreng tentunya lebih baik mengolahnya sendiri dari pada membeli. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Goreng Sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved