Lagi mencari inspirasi resep milk pie aka pie susu aka kue lontar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal milk pie aka pie susu aka kue lontar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Kue Lontar khas Papua aka Pie Susu. Ceritanya tau kue ini karna tinggal di Timika Papua. Kue Lontar khas Kabupaten Fakfak Papua ini menjadi Primadona di setiap acara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari milk pie aka pie susu aka kue lontar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan milk pie aka pie susu aka kue lontar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat milk pie aka pie susu aka kue lontar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Milk Pie aka Pie Susu aka Kue Lontar menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Milk Pie aka Pie Susu aka Kue Lontar:

1. Gunakan Pie crust
2. Sediakan 125 gr mentega tawar dingin
3. Sediakan 250 gr terigu pro rendah (APF juga bisa)
4. Siapkan 1 sdm gula halus
5. Siapkan 1 kuning telur
6. Sediakan Sejumput garam (skip kalo pake mentega asin ato pake margarin)
7. Siapkan Filling
8. Ambil 3 kuning telur
9. Ambil 300 ml susu UHT cair
10. Ambil 200 gr SKM (carnation idolaque!)
11. Ambil 3 sdm tepung custard atau maizena
12. Sediakan Vanilla essence ato vanilla paste

Saya dulu sering banget bikin pie susu ini untuk cemilan keluarga, oleh-oleh untuk sanak saudara, bahkan saya jadikan menu bakulan saya dulu. Dan peminatnya lumayan banyak yang cocok dengan pie susu buatan saya. Resep Kue lontar aka pie susu. Lihat juga resep Kue lontar (pie susu khas papua) tanpa oven dan mixer enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Milk Pie aka Pie Susu aka Kue Lontar:

1. Pie crust : campur terigu, mentega, gula halus pake pastry knife atau pake tangan aja sampai bergerindil. Kocok kuning telur dan campurkan ke adonan. Bulatkan adonan, bungkus dengan cling wrap, masukan kulkas (jangan freezer yes) selama +/- 30 menit.
2. Filling : campur semua bahan filling dengan whisk sampai rata, jangan lupa di saring.
3. Sembari nunggu adonan chill, nyalain JOOX, joget2, sambil olesin loyang pake margarin dan tepung. Biar ga mati gaya 😂 Eiya, jangan lupa panasin oven dulu ya buibuuu…
4. Keluarkan adonan dari kulkas. Ambil kertas roti, tabur terigu atasnya, gilas adonan setebal yang diinginkan, dan ditekan2 ke loyang pie. Tusuk2 santai adonan pake tusuk gigi, kemudian tuang filling 3/4 full.
5. Oven selama 30-40 menit atau sampai keluar warna emas gemes di sekeliling pie. Seleshayy… 💙
6. 👍👍👍👍👍

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep Pie Susu Jadul aka Kue Lontar #beranibaking. Bosan dengan kue tart ultah, cari ide lain untuk variasi kue pie yang tampil beda dengan taburan keju di pinggiran pie dan cherry sebagai pemanis. voilaaa 🤩 #beranibaking Resep Praktis Membuat Kue Lontar Aka Pie Susu Khas Papua Enak Di tempat saya dibesarkan dulu biasanya saya dan teman teman menyebut ini kue lontar. Dan membuatnya di piring ceper putih. Saat menikmati bersama sama terasa nikmat sekaliiii.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat milk pie aka pie susu aka kue lontar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!