Bagaimana Menyiapkan Pie Susu Jadul aka Kue Lontar #beranibaking yang Bisa Manjain Lidah

Winnie Castro   01/07/2020 18:17

Pie Susu Jadul aka Kue Lontar
#beranibaking
Pie Susu Jadul aka Kue Lontar #beranibaking

Anda sedang mencari ide resep pie susu jadul aka kue lontar #beranibaking yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu jadul aka kue lontar #beranibaking yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Kue Lontar khas Papua aka Pie Susu. Ceritanya tau kue ini karna tinggal di Timika Papua. Kue Lontar khas Kabupaten Fakfak Papua ini menjadi Primadona di setiap acara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu jadul aka kue lontar #beranibaking, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pie susu jadul aka kue lontar #beranibaking yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pie susu jadul aka kue lontar #beranibaking sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pie Susu Jadul aka Kue Lontar #beranibaking menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pie Susu Jadul aka Kue Lontar

#beranibaking:

  1. Siapkan Bahan Kulit :
  2. Ambil 1 sdm gula halus
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Sediakan 300 g terigu kunci biru
  5. Sediakan 200 g butter
  6. Gunakan Bahan Isi :
  7. Siapkan 1 kaleng susu kental manis
  8. Sediakan 3/4 kaleng air
  9. Siapkan 8 kuning telur
  10. Siapkan 1/2 sdm Rhum atau vanilla paste

Saya dulu sering banget bikin pie susu ini untuk cemilan keluarga, oleh-oleh untuk sanak saudara, bahkan saya jadikan menu bakulan saya dulu. Dan peminatnya lumayan banyak yang cocok dengan pie susu buatan saya. Kue lontar yang sering dibilang pie susu khas Papua ini biasa dibuat menggunakan cetakan besar. Namun, Anda bisa menggunakan cetakan kecil agar tidak repot dan bisa dijadikan fingerfood.

Langkah-langkah membuat Pie Susu Jadul aka Kue Lontar

#beranibaking:

  1. Campur bahan kulit jadi 1. Aduk sampai rata dengan spatula. Simpan di kulkas selama 10 menit.
  2. Olesi piring pirex/loyang dengan mentega. Cetak bahan kulit. Tusuk dengan garpu agar saat dipanggang tidak melendung.
  3. Panggang bahan kulit sekitar 15menit dengan suhu 170 derajat.
  4. Siapkan bahan isi. Kocok kuning telur, masukan skm aduk rata kemudian masukan air, rhum. Aduk sampai rata dan saring.
  5. Tuang bahan isi ke dalam bahan kulit. Panggang sampai matang, kira-kira 1jam. Tergantung oven masing-masing.
  6. Setelah matang, dinginkan kue pie.
  7. Kue pie siap dihias dan dipotong.

Resep Praktis Membuat Kue Lontar Aka Pie Susu Khas Papua Enak Di tempat saya dibesarkan dulu biasanya saya dan teman teman menyebut ini kue lontar. Dan membuatnya di piring ceper putih. Saat menikmati bersama sama terasa nikmat sekaliiii. Lihat juga resep Kue Lontar (Pie susu) mudah ga ribet #BringBackMemories enak lainnya. Kue ini rasanya manis dan gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pie susu jadul aka kue lontar #beranibaking yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved