Anda sedang mencari inspirasi resep bolu pandan jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pandan jadul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan jadul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pandan jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu pandan jadul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Pandan Jadul menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Pandan Jadul:

1. Sediakan 4 butir telur
2. Gunakan 110 gr terigu
3. Sediakan 125 gr gula
4. Gunakan 1/2 sdt pasta pandan + 1 sdt air
5. Sediakan Sejumput garam
6. Sediakan 1 sdt baking powder (boleh skip)
7. Sediakan 65 gr santan kara + 25ml minyak sayur

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pandan Jadul:

1. Panaskan oven 170 derajat. Sementara itu campurkan bahan cair (santan, minyak, pasta) jadi satu bersama garam.
2. Kocok mixer telur bersama gula sampai mengembang kental.
3. Tambahkan terigu dan baking powder bertahap sambil terus dimixer pelan.
4. Terakhir masukan bahan cair tadi bertahap dan aduk dengan spatula, aduk homogen dari arah luar ke dalam sampai rata ya.
5. Tuang ke loyang yang sudah diolesi mentega dan terigu. Saya beri sedikit corak yang lebih hijau dari adonan (boleh skip tahap ini)
6. Panggang +/- 45-55 menit sesuaikan oven masing-masing. Tunggu hingga permukaan atas mengulit. Test tusuk.
7. Potong kue kalau sudah dingin. Selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Pandan Jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!