Anda sedang mencari ide resep kentang goreng tepung homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng tepung homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng tepung homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang goreng tepung homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Setelah direndam, angkat kentang dan toskan airnya. Lihat juga resep Homemade French Fries (ala-ala MCD) enak lainnya. Siapa saja yang tak suka makan kentang goreng, hampir tiap minggu kita makan hidangan ini di restoren makanan segera.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang goreng tepung homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang goreng tepung homemade memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang goreng tepung homemade:

1. Ambil 1 buah kentang besar
2. Sediakan Bahan rebus:
3. Ambil Air untuk merebus kentang
4. Ambil 1 siung bawang putih, geprek & potong2
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Ambil Tepung serbaguna homemade:
7. Sediakan 5 sdm terigu
8. Sediakan 2,5 sdm maizena
9. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
10. Ambil Seujung sdm baking powder
11. Gunakan 1 sdt penyedap rasa
12. Ambil 1 sdt garam
13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
14. Gunakan Secukupnya cabe bubuk

Setelah beku, goreng di minyak panas hingga setengah matang. Kentang goreng atau french fries adalah antara makanan yang paling digemari bukan saja oleh kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Hidangan ini nampak mudah, tapi bila kita cuba buat sendiri, ada saja yang tak kena. Kalau tak kena cara, boleh jadi terlalu lembik, terlalu keras, banyak serap minyak, dan kurang garingnya.

Cara menyiapkan Kentang goreng tepung homemade:

1. Kupas kentang, lalu potong2 panjang, rendam di air biar engga menghitam
2. Didihkan air, jika sudah mendidih masukkan bawang putih dan garam, kemudian kentang
3. Rebus kentang sampai setengah matang
4. Angkat kentang & tiriskan
5. Campur semua bahan tepung serbaguna, bumbui & tes rasa
6. Ambil 2,5 sdm dari campuran tepung tadi, tambahkan air secukupnya hingga mengental, jgn terlalu encer. Ini untuk adonan basah
7. Masukkan kentang ke adonan basah, kemudian ke adonan kering
8. Pastikan minyak sudah panas, goreng kentang dg api sedang, jgn diaduk dlu biar tepung nya agak mengeras
9. Tips: setelah kentang di balur tepung kering harus langsung di goreng biar tetap renyah
10. Goreng kentang sampai kecoklatan, angkat & tiriskan
11. Sajikan dengan saos sambal😋
12. Oiya, kalau ada sisa tepung bisa ditambah air sedikit2 sampai tekstur seperti adonan bakwan, kemudian ditambah irisan daun bawang, dan digoreng, jadi engga ada tepung yg bersisa😄

Tapi, kalau dah dah tahu cara buat […] Bahan-bahan yang diperlukan Ubi kentang (ikut suka korang nak buat berapa banyak) Tepung Bestari Cara penyediaan Cara pertama untuk menyediakan kentang goreng ni, korang potong ubi terlebih dahulu. Kuantiti ubi terpulang kepada korang untuk guna berapa banyak yang korang nak makan. "Ayam goreng ala KFC dah reti buat. Maklumlah, dah macam-macam jenis tepung yang dah dijual. Tapi, rasa tak lengkap pula kalau tak makan sekali dengan kentang putar yang 'special' tu. Macam mana nak buat ya?" Salah satu menu istimewa di restoran KFC yang diminati ramai selain ayam goreng dah tentulah kentang putar atau mashed potato.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang goreng tepung homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!