Anda sedang mencari ide resep brownies ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownies ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brownies Ubi Ungu memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brownies Ubi Ungu:

1. Ambil 4 butir telur uk besar
2. Siapkan 120 grm gula pasir
3. Ambil 1 sdt Sp
4. Ambil 1 bgks vanilli (2 grm)
5. Siapkan 160 grm tepung terigu pro sedang
6. Ambil 200 grm ubi ungu, berat setelah di kukus
7. Sediakan 1 bgks santan kara
8. Siapkan 60 ml minyak goreng bersih
9. Ambil 60 grm margarin, lelehkan
10. Ambil Sejumput garam
11. Siapkan Sedikit pewarna makanan ungu
12. Gunakan Toping:
13. Gunakan Butter cream
14. Sediakan Keju parut

Langkah-langkah membuat Brownies Ubi Ungu:

1. Kukus ubi ungu sampai matang. Kemudian haluskan sisihkan. Ayak juga tepung terigu dan garam.
2. Mixer telur, gula pasir, vanilli sampai larut. Kemudian masukkan SP mixer sampai kental berjejak dengan speed tinggi.
3. Turunkan speed mixer sampai terendah. Masukkan secara bergantian tepung dan garam yang sudah diayak dan ubi kukus. Kemudian santan. Mixer asal tercampur rata saja
4. Terakhir masukkan margarine cair dan minyak goreng. Aduk balik sampai tercampur rata. Aduknya pelan" saja agar adonan tidak turun. NOTE: Krna warnanya kurang ungu mnurut saya. Saya tambahkan sedikit pewarna makanan ungu.
5. Kemudian taru di dalam loyang yang sudah dilapisi mentega dang baking paper. Hentak"kan loyang
6. Kukus selama kurleb 35 menit dengan api sedang cenderung kecil. Tanda matang ketika ditusuk sudah tidak lengket. Sebelumnya kukusanya dipanaskan dulu. Dan tutupnya dikasih serbet bersih
7. Potong jadi 2 kemudian beri toping suka". Jadi deh. Rasanya enak manisnya pas. Selamat mencoba😘

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!