Sedang mencari inspirasi resep kue talam ketan srikaya pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam ketan srikaya pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam ketan srikaya pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue talam ketan srikaya pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Rasa ketan yang bercampur dengan srikaya pandan sangat cocok. Lapisan pandannya lembut sekali, adonan mentahnya sebelum Rasanya seperti kue lapis biasa bukan srikaya lagi ya hehe. Karena tekstur yang lembut itulah yang bikin nagih, sampai-sampai anak saya habis beberapa potong cuma.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue talam ketan srikaya pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Talam Ketan Srikaya Pandan memakai 13 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Talam Ketan Srikaya Pandan:

1. Sediakan Lapisan Ketan
2. Ambil 300 gr beras ketan putih
3. Sediakan 150 ml santan (65ml santan kara + 85 air)
4. Sediakan 1 Sdt garam
5. Ambil 5 lembar daun pandan ikat simpul (me: skip)
6. Gunakan Lapisan Atas
7. Siapkan 50 gr Tepung beras
8. Ambil 1 Sdm Tepung maizena
9. Ambil 300 ml santan (2 x 65 ml santan kara + 170 air)
10. Sediakan 3 butir telur ayam
11. Sediakan 100 gr gula pasir
12. Siapkan 1,5 Sdt pasta pandan
13. Sediakan 1/4 Sdt garam

Warnanya pun beragam, mulai dari kuning, coklat, hingga hijau yang bikin kue ini terlihat sangat cantik. ketansrikaya #talamketan #resepkuebasahterbaru Ketan srikaya atau talam ketan pandan yang gurih dan manis. Ketan srikaya atau talam ketan pandan yang gurih dan manis. Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak dibuat untuk dinikmati. Kue talam pandan juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat melakukan prosesnya.

Cara menyiapkan Kue Talam Ketan Srikaya Pandan:

1. Cuci bersih dan rendam beras ketan 3 jam,lalu cuci lagi dan tiriskan,setelah itu kukus selama +- 15 menit (sampai beras kekel bahasa jawanya)…tambah kan daun pandan ikat simpul kalau ada..
2. Dalam wajan didihkan 150 ml santan dan garam, setelah mendidih matikan api lalu masukan beras ketan yg telah d kukus tadi.
3. Aduk sampai tercampur rata,lalu kukus lagi 30 menit.
4. Olesi loyang dg minyak,setelah ketan matang,taruh ketan kedalam loyang ratakan dan di padatkan. Sisihkan.
5. Campur 300 ml santan dg pasta pandan aduk rata.
6. Kocok telur dan gula dg wisk sampai gula larut. Tambahkan tepung maizena dan tepung beras sedikit demi sedikit,aduk tercampur rata.
7. Setelah tercampur rata, masukan santan hijau.
8. Lalu masak dg api kecil sambil d aduk hingga agak kental. Lalu tuang di atas loyang ketan.
9. Kukus selama 30 menit an…alas i tutup dg serbet kain,karena saya pakai wajan besar maka loyang nya saja yg saya tutup dg plastik wrap.
10. Ini dia hasil nya.. Tapi punyaq menggelembung 2 tempat, kayak nya yg bagian itu adonan nya agak kental waktu q msak.. 😂 tunggu dingin baru d potong.
11. Dan walau menggelembung dikit tapi tidak mempengaruhi rasa.. manis nya juga pas.. g terlalu manis menurutq.
12. Perpaduan rasa gurih ketan dan lapisan manis.. enak banget buat camilan.. Nyummmyyy..🥰

Kue talam srikaya ini membantu mengenyangkan perut karena terdapat beras ketan di lapisan bawahnya. Resep Kue Talam Tepung Beras Pandan. Jajanan pasar yang satu ini semakin susah ditemui. Padahal, dulu kue talam banyak yang menjualnya dan bahkan hampir selalu tersedia di pasar. Potong-potong, kue ketan lapis srikaya sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue talam ketan srikaya pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!