Anda sedang mencari inspirasi resep sate goreng kambing ala pak budi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng kambing ala pak budi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. Sajikan sate goreng kambing untuk melengkapi Pak Budi menjadi salah satu legenda di Indonesia dalam memasak sate goreng kambing miliknya. Namun tidak perlu khawatir, Anda juga bisa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng kambing ala pak budi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate goreng kambing ala pak budi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate goreng kambing ala pak budi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Goreng Kambing ala Pak Budi memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Goreng Kambing ala Pak Budi:

1. Sediakan 250 gr daging kambing (saya daging sapi)
2. Siapkan 3 buah tomat hijau
3. Gunakan 15 buah cabai rawit merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Siapkan 5 siung bawang merah
6. Ambil 3 sdm minyak samin/margarin
7. Siapkan Secukupnya air
8. Gunakan Secukupnya kecap manis
9. Sediakan Secukupnya lada, garam, gula
10. Sediakan Bumbu Sate:
11. Gunakan 5 sdt ketumbar
12. Gunakan 5 buah kemiri
13. Siapkan 5 buah bawang putih
14. Gunakan 5 lembar daun jeruk
15. Ambil Secukupnya air asam jawa
16. Ambil Secukupnya gula merah (disisir)
17. Ambil Secukupnya air matang
18. Sediakan Secukupnya kecap manis

Nasi Minyak dan Kambing Ala Ala Arab sajian terbaik Best Western I-City Shah Alam di bulan Ramadan. Namun pak Budi mengkreasikan sate olahannya tanpa tusukan dan tanpa dibakar. Sate goreng ini bisa jadi alternatif olahan daging kambing saat Idul Adha nanti. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Goreng Kambing ala Pak Budi:

1. Potong daging bentuk dadu, cuci bersih. sisihkan
2. Bumbu Sate: haluskan ketumbar, bawang putih, kemiri dan gula merah yang disisir.
3. Campur bumbu halus ke wadah berisi daging dan campur dengan air asam jawa, tambahkan air secukupnya sampai menutupi daging (agar daging meresap) kemudian tambahkan kecap manis dan tambahkan daun jeruk. Diamkan 1 jam (semalaman lebih bagus)
4. Sate Goreng: Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum kemudian masukkan cabai rawit dam tumis hingga harum.
5. Masukkan rendaman daging kedalam tumisan dan bumbui dengan lada, garam dan gula, beri sedikit tambahan kecap agar warna menjadi coklat (tidak pucat).
6. Masak daging hingga empuk dan bumbu meresap (gunakan api kecil). Jika daging belum empuk tapi air rebusan sudah hampir habis tambahkan lagi dengan air panas, gunanya supaya daging tidak alot.
7. Jika daging sudah empuk dan bumbu meresap, masukkan tomat hijau dan masak sampai tomat agak layu
8. Sate Goreng siap dihidangkan

Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan Tekstur dari daging kambingnya sendiri mirip dengan sate kere dengan lebih banyak gajih. Selain kambing ada juga nasi goreng sapi. Seperti Sate Kambing dan Gulai Kambing adalah masakan yang sangat laris di Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Goreng Kambing ala Pak Budi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!