Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang patin kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Pindang labu bumbu kuning enak lainnya. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah IG:@bunda_ghaida. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang patin kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Patin Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Patin Kuah Kuning:

1. Siapkan 1 ekor ikan patin
2. Ambil 1 buah timun, potong potong
3. Siapkan 1/8 buah kol, potong potong
4. Sediakan 1 ikat kacang panjang, potong potong
5. Siapkan 2 buah tomat, belah 4
6. Siapkan 500 ml air
7. Sediakan 1 sdt garam
8. Gunakan 1/2 sdt penyedap kaldu jamur
9. Gunakan Bumbu halus
10. Siapkan 6 siung bawang merah
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Sediakan 1 ruas kunyit
13. Sediakan 1 cm jahe
14. Sediakan Bumbu aromatik
15. Gunakan 4 lembar daun jeruk
16. Ambil 2 batang serai, memarkan

Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perutnya. Cara praktis membuat pindang ikan patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Paduan harmonis antara bawang, cabai, dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Patin Kuah Kuning:

1. Haluskan semua bahan bumbu dengan cara di uleg
2. Lalu tumis bumbu halus bersama dengan bumbu aromatik hingga keluar wanginya, tambahkan air, masak hingga kuah mendidih
3. Masukkan patin masak hingga matang, jangan lupa dibalik agar matang kedua sisinya, hati² saat membalik agar patin tidak hancur
4. Masukkan timun dan tomat, masak hingga agak melunak, kemudian masukkan kol, masak hingga kol layu, terakhir masukkan kacang panjang, garam dan penyedap. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Pindang patin siap disajikan

Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Kalau jenis ikan ya terserah sesuai selera Mita bisa pakai ikan yang bersisik kayak ikan mujair/nira, tawes, kembung atau yg tidak bersisik seperti ikan patin, ikan tongkol. Dibuat jadi hidangan berkuah, olahan Pindang Patin menjadi alternatif memasak ikan patin dengan kuah segar, manis, pedas dan ada asam yang pas, pasti Ayah suka dan makan lahap. Memang membuatnya dibutuhkan bahan bumbu yang beragam, tapi untuk mendapatkan rasa yang khas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang patin kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!