Lagi mencari inspirasi resep kue lontar / pie susu khas papua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lontar / pie susu khas papua yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Kue Lontar khas Papua aka Pie Susu. Ceritanya tau kue ini karna tinggal di Timika Papua. Kue Lontar khas Kabupaten Fakfak Papua ini menjadi Primadona di setiap acara.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lontar / pie susu khas papua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lontar / pie susu khas papua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lontar / pie susu khas papua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lontar / Pie Susu khas Papua menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lontar / Pie Susu khas Papua:

1. Siapkan Bahan kulit
2. Siapkan Ada di kumpulan resep saya dengan nama KULIT PIE
3. Sediakan Bahan isi
4. Ambil 5 butir Telur Utuh
5. Siapkan 2 butir Kuning Telur
6. Ambil 1 kaleng Susu Kental Manis (biasa oma saya pakai merk cap Nona, krn di Medan tdk ada, saya pakai merk Carnation)
7. Siapkan 1 kaleng air putih (saya pakai kaleng bekas susu Kental Manis)
8. Gunakan 1 sdt Vanilla
9. Siapkan 1 sdt Rum

Kue Lontar merupakan kue Pie Susu khas dari Papua. Kue ini rasanya manis dan gurih. Kue berbahan baku margarin, tepung terigu, vanili, dan susu ini dicetak dengan piring sehingga berbentuk mangkuk bundar atau bulat. - Daerah Kita ANDA sudah tentu mengenal papeda sebagai makanan khas Papua. Tapi ternyata ada makanan khas lainnya dari Bumi Cendrawasih tersebut, yakni kue lontar.

Langkah-langkah membuat Kue Lontar / Pie Susu khas Papua:

1. Buat kulit Pie, bisa dilihat cara pembuatannya di kumpulan resep saya, dengan judul KULIT PIE.
2. Setelah kulit pie nya jadi, cetak di loyang, tusuk2 dengan menggunakan garpu. Dan simpan di kulkas.
3. Buat isi dengan mencampur semua bahan. Dan aduk sampai tercampur rata. Bisa tambahkan sedikit pewarna kuning, agar warna adonan tdk terlalu pucat. Tp jika tidak mau menggunakan pewarna jg tidak apa2. Kemudian saring adonan menggunakan saringan agar tidak ada telur yg menggumpal.
4. Keluarkan adonan pie yg sudah disimpan di kulkas, dan tuangkan adonan isi. Panggang di oven dengan suhu 120 derajat selama 1,5 jam. Oven saya min 160 derajat, jadi saya panggang selama 1 jam.
5. Jika oven kalian bs menggunakan suhu 120 derajat lebih bagus lg. Krn nanti permukaan kue akan lebih mulus. Jadi sesuaikan dgn kemampuan oven masing2 yahh..

Dilansir Okezone dari instagram @timtimur.id, kue lontar bentuknya mirip pie susu. Maka bisa dibilang kue ini menjadi pie susunya Papua. CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MAKANAN KHAS PAPUA KUE LONTAR / PIE SUSU LEGIT, NIKMAT Bismillah. Banyak yang menyebut kue lontar ini adalah pie susu dengan cita rasa khas Papua. Sebagai informasi, nama kue lontar ini sendiri diketahui berasal dari bahasa Belanda londart.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lontar / Pie Susu khas Papua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!