Lagi mencari ide resep kue senyum/onde onde ketawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue senyum/onde onde ketawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue senyum/onde onde ketawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue senyum/onde onde ketawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng. Supaya adonan lebih kalis, gunakan standing mixer berkualitas seperti.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue senyum/onde onde ketawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue senyum/Onde onde ketawa menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue senyum/Onde onde ketawa:

1. Siapkan 3 btr telur
2. Sediakan 1 gls tinggi gula pasir
3. Sediakan 800 gr terigu
4. Gunakan 1/2 sdt baking powder
5. Sediakan 1/2 sdt soda kue
6. Ambil 1 sdt vanili bubuk
7. Sediakan 50 ml air
8. Siapkan 100 gr mentega (cairkan)
9. Gunakan secukupnya wijen

Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya. Resep kue onde onde praktis dan simple, Kue tradisional yang satu ini menjadi jajanan pasar yang cukup laris. Inilah petunjuk lengkap cara membuat Resep kue onde onde biji wijen ini merupakan karya asli para leluhur bangsa kita tempo dulu. dan karena kelezatan rasanya maka hingga saat ini.

Langkah-langkah membuat Kue senyum/Onde onde ketawa:

1. Campur dlm wadah telur,gula pasir,bak powder,vanili dan soda kue,mixer hingga mengembang tdk perlu sampai gula larut,matikan mixer.
2. Masukkan terigu,uleni tambahkan mentega cair dan air,uleni hingga kalis.
3. Bentuk bola2 sesuai selera,celupin ke air lalu gulingkan dlm wijen begitu seterusnya hingga adonan habis..oiya meskipun gak perlu di paksa buat ngakak (di gunting permukaannya) onde2 akan ngakak dngn sendirinya..hehe
4. Panaskan minyak yg agak bnyk dngn api sedang,goreng onde2 hingga matang..angkat tiriskan,setelah dingin masukkan dlm toples.

Onde-onde termasuk jajanan tradisional khas Indonesia yang mulai jarang ditemukan. Ada onde-onde yang lembut, ada juga yang renyah dan cenderung keras. Nah, jenis yang renyah ini disebut onde-onde ketawa. Sekarang ini sudah susah ditemukan di pasaran. Onde Ketawa Mini adalah variant baru dengan ukuran lebih kecil (sebesar kelereng), yang tentu dibuat dari bahan-bahan bermutu, berkualitas dan sehat serta halal yang pastinya menghasilkan rasa yang gurih, lebih renyah dan tahan lama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue senyum/Onde onde ketawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!