Bagaimana Menyiapkan Putu Ayu (Kue Tradisional) yang Menggugah Selera

Sean Stevens   15/11/2020 05:03

Putu Ayu (Kue Tradisional)
Putu Ayu (Kue Tradisional)

Lagi mencari ide resep putu ayu (kue tradisional) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu (kue tradisional) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu (kue tradisional), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan putu ayu (kue tradisional) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Assalamualaikum teman teman Divideo kali ini mama humar mau berbagi resep lagi, resepnya anti gag asal dikuti semua step by stepnya dan ukurannya juga yaa. Putu ayu adalah jenis jajan pasar yang memiliki teksture empuk dan rasanya enak elmbut di mulut. Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat kue putu ayu sederhana praktis dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu ayu (kue tradisional) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu (Kue Tradisional) menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu Ayu (Kue Tradisional):
  1. Siapkan Bahan A :
  2. Ambil 2 butir telur
  3. Sediakan 125 gram gula pasir
  4. Gunakan 1/4 sdt vanili
  5. Sediakan 1/2 sdt SP
  6. Siapkan Bahan B :
  7. Gunakan 125 ml santan sedang kental (me. santan s*sa instan+air)
  8. Gunakan 1/2 sdt pewarna pandan
  9. Gunakan Bahan C :
  10. Gunakan 150 gram tepung terigu
  11. Sediakan 1/4 sdt garam
  12. Gunakan Toping :
  13. Siapkan 100 gram kelapa parut
  14. Sediakan Sejumput garam

Kue ini bisa Kamu buat untuk disajikan di berbagai acara seperti arisan, pertemuan keluarga, dan sebagainya. Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk. kue putu ayu adalah kue tradisional asli indonesia,kue putu ayu merupakan salah satu koleksi dari kue jajanan pasar yang di miliki oleh indonesia.walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya.

Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu (Kue Tradisional):
  1. Panaskan kukusan.. kukus bahan toping selama 10 menit, sisihkan..
  2. Dalam baskom, campur bahan A.. mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental
  3. Masukkan secara bergantian campuran bahan B kemudian bahan C yang sudah diayak sedikit demi sedikit kedalam bahan A.. mix kecepatan rendah saja sampai tercampur rata
  4. Olesi cetakan dengan sedikit minyak, masukkan kelapa parut yang sudah dikukus tadi.. sambil ditekan2 ya moms biar padat..
  5. Kemudian masukkan adonan putu ayu kedalam cetakan.. hentak-hentakkan agar udara yang terperangkap keluar.. kukus selama 20 menit (jangan lupa tutup dialasi serbet agar uap air tidak jatuh di kue)
  6. Angkat, sajikan.. 😍
  7. Ini beneran enak banget loh moms 😍
  8. Selamat mencoba moms ♥️

Angkat adonan jika putu ayu sudah mengembang. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Cocok buat arisan dan acara-acara spesial lainnya. Kue putu ayu merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Indonesia, tepatnya di dareh Jawa. Kue yang satu ini memiliki bentuk yang unik dan menarik, warnanya hijau dengan lapisan kelapa di atasnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu ayu (kue tradisional) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved