Lagi mencari inspirasi resep sayur pokcoy tahu korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pokcoy tahu korea yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pokcoy tahu korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur pokcoy tahu korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur pokcoy tahu korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Pokcoy Tahu Korea memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Pokcoy Tahu Korea:

1. Gunakan 4 bonggol sayur pokcoy
2. Ambil 1 bh tahu korea/tahu cina, potong dadu
3. Gunakan 1 btg daun bawang, iris serong (optional)
4. Gunakan 1 bh tomat merah ukuran sedang, potong dadu
5. Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
6. Gunakan 1 ruas jari jahe, cincang halus
7. Ambil 1 sdm saos tiram
8. Siapkan Secukupnya garam, lada & kaldu bubuk
9. Gunakan 200 ml air
10. Ambil Bumbu Uleg:
11. Siapkan 2 siung bawang putih
12. Ambil 4 siung bawang merah
13. Sediakan 7 bh cabe rawit & cabe merah keriting

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Pokcoy Tahu Korea:

1. Siapkan semua bahannya. Potong-potong pokcoy, cuci bersih & tiriskan. Uleg kasar bumbu: bawang merah, bawang putih & cabe.
2. Tumis bawang bombay & jahe sampai harum. Masukkan bumbu uleg, aduk sebentar lalu tuang air. Aduk-aduk lalu tambahkan saos tiram, garam, lada, kaldu bubuk, tes rasa.
3. Masukkan tahu, aduk pelan-pelan supaya tahu tidak hancur. Biarkan sampai tahu matang. Lalu masukkan pokcoy, aduk rata sebentar aja sampai agak layu. Terakhir masukkan tomat & daun bawang. Aduk sebentar sampai merata.
4. Setelah matang, tuang sayur pokcoy ke dalam mangkok. Sajikan & nikmati dengan nasi hangat & lauk lainnya. Hhhmmmm endeesss bingit!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur pokcoy tahu korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!