Anda sedang mencari ide resep kue lontar/pie susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lontar/pie susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lontar/pie susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lontar/pie susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Kue lontar (pie susu khas papua) tanpa oven dan mixer enak lainnya. Resep Kue Lontar khas Papua aka Pie Susu. Ceritanya tau kue ini karna tinggal di Timika Papua.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lontar/pie susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue lontar/pie susu memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue lontar/pie susu:

1. Siapkan Bahan Kulit: 100 gram mentega
2. Ambil 200 gram tepung terigu
3. Siapkan 1 butir telur
4. Gunakan Bisa tambahkan 2-3 sdm gula pasir jika ingin lebih manis
5. Ambil secukupnya garam
6. Ambil Bahan Isi : 5 telur
7. Ambil 1 kaleng SKM putih
8. Ambil 1 kaleng air
9. Sediakan 1 sdt vanili cair

Kue Lontar merupakan kue Pie Susu khas dari Papua. Kue ini rasanya manis dan gurih. Kue berbahan baku margarin, tepung terigu, vanili, dan susu ini dicetak dengan piring sehingga berbentuk mangkuk bundar atau bulat. - Daerah Kita CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MAKANAN KHAS PAPUA KUE LONTAR / PIE SUSU LEGIT, NIKMAT Bismillah. Resep pie susu yang satu ini agak berbeda dengan kue lontar khas Papua karena sudah sedikit mendapat bahan tambahan, salah satunya adalah strawberry. tentu saja para pecinta strawberry akan lebih menyukai sajian yang satu ini.

Langkah-langkah menyiapkan Kue lontar/pie susu:

1. Buat adonan kulit terlebih dulu dengan mencampurkan mentega dan tepung terigu. Aduk menggunakan tangan saja. Setelah adonan tercampur, masukkan 1 kuning telur dan tambahkan sedikit garam
2. Setelah adonan tercampur rata, cetak pada piring lontar/cetakan kue, supaya lebih mudah mencetak adonan saya pipihkan dengan rolling pin/gelas/botol bekas ya. Setelah tercetak rata dan rapi, tusuk-tusuk adonan kulit dengan garpu. Simpan di dalam kulkas 5 menit. - Panaskan oven. Gunakan api sedang cenderung kecil.
3. Setelah oven panas, keluarkan piring lontar dari dalam kulkas dan masukkan ke dalam oven. panggang sekitar 5 menit
4. Lanjut buat adonan isi. Kocok asal tercampur rata 5 butir telur, SKM dan air, tambahkan vanili. Aduk rata. Saring
5. Keluarkan piring lontar yang dipanggang, tuang hasil saringan adonan isi ke dalam cetakan kulit di piring lontar
6. Panggang kembali dalam oven 1.5 s.d 2 jam. Gunakan api sedang cenderung kecil. Keluarkan dari loyang dan siap di nikmati.

Resep kue lontar atau pie susu. Resep kue lontar (aku liat di blog mae) Kue lontar ini disebut-sebut sebagai pie susu khas dari provinsi paling timur Indonesia ini. Penamaan kue lontar konon berasal dari bahasan Belanda londtart atau kue bundar. Kue lontar bertekstur lembut bagian dalam, sedangkan kulitnya renyah. Rasanya yang manis pasti membuat penyuka kue ketagihan pada cita rasanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lontar/pie susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!