Resep Egg Yolk Pandan Cake (Bolu Pandan Kuning Telur) Anti Gagal

Cory Robbins   03/12/2020 18:18

Egg Yolk Pandan Cake (Bolu Pandan Kuning Telur)
Egg Yolk Pandan Cake (Bolu Pandan Kuning Telur)

Anda sedang mencari ide resep egg yolk pandan cake (bolu pandan kuning telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal egg yolk pandan cake (bolu pandan kuning telur) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya 😁 salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini. I tried to make pandan extract and use it on Pandan Ogura Cake.you may use pandan juice instead. How to make Gold Egg Yolk Thread Pandan Cake Please Like & Subscribe & Share for more fun videos !!!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari egg yolk pandan cake (bolu pandan kuning telur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan egg yolk pandan cake (bolu pandan kuning telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan egg yolk pandan cake (bolu pandan kuning telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Egg Yolk Pandan Cake (Bolu Pandan Kuning Telur) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Egg Yolk Pandan Cake (Bolu Pandan Kuning Telur):
  1. Ambil 10 butir kuning telur
  2. Gunakan 1 butir telur utuh
  3. Ambil 9 sdm gula pasir
  4. Ambil 1 sdt Pengemulsi (SP/TBM/Ovalett)
  5. Siapkan 5 sdm tepung pro sedang (Segitiga biru)
  6. Ambil 1/2 sdt baking powder
  7. Sediakan 1/2 sdt soda kue
  8. Ambil 1/2 sdm pasta pandan
  9. Siapkan 50 gram mentega

Assemble & shape: Wrap salted egg yolk with lotus paste, then use a piece of dough to wrap the filling. Place it into a mooncake mould to shape. Use salted egg yolks in the filling. It's not unusual to find classic Chinese dishes wonderfully combining the taste of sweetness and saltiness.

Cara membuat Egg Yolk Pandan Cake (Bolu Pandan Kuning Telur):
  1. Steam/tim/lelehkan mentega, sisihkan jika sudah meleleh seutuhnya. Lanjut pakai kompor untuk memanaskan oven ya. Biarkan mentega hingga suhu ruang, selama menunggu mentega mixer telur, gula, dan pengemulsi dengan speed tinggi hingga kental berjejak
  2. Setelah kental berjejak tambahkan tepung, soda kue, baking powder, dan pasta pandan ke dalam adonan. Mix lagi adonan dengan speed 2-3 hingga tercampur rata. Setelah dirasa rata, masukan lelehan mentega, aduk lagi hingga mentega benar-benar menyatu dengan adonan (boleh diaduk pakai spatula atau di mixer dengan speed 2 ya)
  3. Adonan siap, oles loyang dengan minyak dan taburi tepung secukupnya, boleh juga pakai carlo atau mentega sebagai olesan loyangnya supaya nanti gk lengket dengan adonan
  4. Tuang adonan ke loyang, hentakan loyang berisi adonan sesekali dengan tujuan mengeluarkan udara terperangkap di dalam adonan. Jika sudah siap, panggang adonan di oven yang sudah dipanaskan (aku pakai oven tangkring yg di panaskan dengan api sedang). Panggang adonan di stage paling atas dengan api sedang selama 20 menit. Putar-putar loyang setiap beberapa kali agar ngembang merata
  5. Setelah 20 menit, pindahkan loyang ke stage tengah selama 10 menit atau hingga matang. Tanda matangnya bisa di cek tusuk, jika adonan sudah tidak menempel artinya bolu sudah matang
  6. Setelah matang, keluarkan dari oven. Biarkan mendingin di suhu ruang dan bisa dipotong-potong sesuai selera ya ☺. Aku potong bolu nya jadi 21 potong. Seperti biasa, bolu nya bouncy, lembut, dan anti-seret, ditunggu recooknya ya 😉 Egg Yolk Pandan Cake (Bolu Pandan Kuning Telur)

Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves. It is also known as pandan chiffon. Pandan Cake with golden egg yolk thread on Top on The Table. Pandan chiffon cake is like a dream cake due to its fluffiness, softness and moistness. Egg yolks on the other hand must be beaten to incorporate air.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Egg Yolk Pandan Cake (Bolu Pandan Kuning Telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved