Sedang mencari inspirasi resep putu mayang pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang pelangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu mayang pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu mayang pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Mayang Pelangi memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu Mayang Pelangi:

1. Siapkan 5 biji ubi kayu
2. Ambil 1 kg gula merah
3. Siapkan 1 butir kelapa yang agak muda(parut)
4. Ambil 1/2 sdt garam
5. Siapkan pewarna makanan merah,kuning,hijau,biru
6. Sediakan panci untuk kukus
7. Ambil 500 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang Pelangi:

1. Cuci ubi terlebih dahulu lalu parut (pake parutan pepaya)
2. Setelah diparut bagi beberapa adonan sesuai banyak pewarna yang dipake (saya 4 warna)
3. Ambil kira" 1 sendok sup untuk ukuran putunya lalu kukus kurang lebih 5 menit. Jangan sampai lembek banget trus angkat
4. Untuk gulanya rebus air lalu masukkan gula merah tunggu hingga mendidih,angkat dan saring gula merahnya
5. Kalau mau awet kelapanya dikukus ya. Jangan lupa campur sedikit garam biar tahan lama.
6. Setelah di tata rapi putu mayangnya kita beri topping gula merah dan terakhir taburi kelapa di atasnya.
7. Putu mayang pelangi siap disantap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!