Sedang mencari inspirasi resep bolu kojo kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kojo kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bolu Kojo Palembang Kukus Dari kemarin buka IG, WO dulu nikah jualan bolu kojo seliweran di story n feed. domisili bogor, ya susah ya cari makanan khas palembang ginii. kebetulan dapet resep dari chef Rudy Choirudin di IG, dikukus pula. memudahkan yang ga punya oven dong. cuuss langsung deh bikin di rumah 😍 Bolu Kojo, kue tradisional yang pasti sering Ibu temukan di acara besar maupun hari raya. Manisan khas Palembang ini cukup mudah untuk dibuat lho, Bu. Intip inspirasi resep Bolu Kojo di sini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kojo kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu kojo kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kojo kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kojo Kukus memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Kojo Kukus:

1. Ambil 500 gram tepung segitiga biru
2. Ambil 2 centong fiber cream(ndak pke ndak apa)
3. Siapkan 3 butir telur ayam
4. Siapkan secukupnya pasta pandan
5. Siapkan 800 ml santan
6. Gunakan 100 gram mentega
7. Ambil 1 gelas penuh gula putih(13 sdm)

Aneka Resep Bolu Kukus - Kue bolu kukus adalah jenis kue basah sederhana yang mudah dibuat, bahan dan peralatan masak yang digunakan pun cukup simpel dan tidak terlalu susah. Kalian pun bisa membuat sendiri kue bolu basah yang lebih nikmat dan lebih bervariatif dirumah. Bahkan bagi kalian yang baru saja belajar membuat kue, bolu kukus ini bisa jadi pilihan yang tepat untuk berkreasi. Kue bolu kojo pun sudah siap untuk disajikan.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kojo Kukus:

1. Siapkan semua bahan. Lalu campurkan santan, pasta pandan(sesuai selera), dan mentega.
2. Masak dan aduk2 sampai mentega cair. Setelah cair angkat dan agak didinginkan.
3. Setelah itu mixer telur dan gula dengan speed rendah (no.1) sampai gula hancur. Masukkan tepung terigu dan fiber cream. Aduk sampai rata.
4. Setelah itu, masukkan campuran santan dan mentega kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Sambil terus diaduk menggunakan mixer speed rendah(no.1). Saran, sesekali diaduk menggunakan spatula agar tidak ada adonan yg mengendap dibawah.
5. Setelah dirasa tidak bergerigil, pindahkan kedalam cetakan. Dan kukus dengan kukusan yg sudah panas selama 45 menit.
6. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Setelah itu potong2 dan sajikan.

Kue bolu kojo khas Palembang ini sangat menarik dengan warnanya yang hijau dan menyegarkan mata. Anda tidak harus menambahkan susu kental manis ke dalam bahan kue jika gula dirasa sudah cukup memberikan rasa manis. Bolu koja Garut lebih hemat telur Bolu kojo adalah salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji pada saat acara-acara adat. Makanan yang biasa di sajikan sebagai. nagari di Kecamatan IV Koto, Kabupaten Agam. Bolu Kojo merupakan bolu yang sangat lembut, ini bisa menjadi cemilan paling pas dengan teh hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kojo Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!