Anda sedang mencari ide resep pindang ikan patin dan oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin dan oyong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin dan oyong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan patin dan oyong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Pindang ikan patin dan oyong. Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Setelah air mendidih, masukkan ikan patin, tomat, dan cabe rawit utuh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan patin dan oyong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin dan oyong memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang ikan patin dan oyong:

1. Ambil 1/2 kg ikan patin
2. Gunakan 4 buah oyong bersihkan potong kecil
3. Sediakan Bumbu:
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 1 ruas jahe
7. Siapkan 2 ruas kunyit
8. Ambil 1 ruang lengkuas
9. Ambil 2 batang serai
10. Ambil 3 lembar daun salam
11. Sediakan 1 buah tomat
12. Ambil 3 buah Cabe merah besar (saya skip)
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
15. Gunakan secukupnya Gula pasir
16. Siapkan secukupnya Minyak goreng
17. Ambil 1 liter air mentah

Rasanya asam segar, cocok diolah menjadi sambal atau makanan berkuah. Berikut ini resep pindang tempoyak ikan patin, masakan rumahan dari Palembang yang rasanya khas. Resep menggunakan ikan patin, namun Anda juga bisa menggunakan ikan jenis lain. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Cara menyiapkan Pindang ikan patin dan oyong:

1. Cuci bersih ikan patin, bersihkan oyong potong kecil
2. Iris semua bumbu
3. Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukan air tunggu sampai air mendidih
4. Setelah air mendidih Masukan ikan dan oyong, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya.
5. Tes rasa, bila sudah pas dan sudah matang siap di sajikan

Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Pindang patin merupakan Kuliner khas melayu ini sangat segar kuahnya dan tidak begitu pedas, karena terdapat irisan nanas, daun bawang, daun kemangi, cabe rawit dan tentu saja ikan patin. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Pindang ikan patin, sayuran ikan patin berkuah dengan bumbu iris khas Jambi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan patin dan oyong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!