Sedang mencari inspirasi resep sate ongol2 khas jombang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ongol2 khas jombang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ongol2 khas jombang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ongol2 khas jombang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ongol2 khas jombang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ongol2 khas jombang memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ongol2 khas jombang:
Sediakan 1/2 kg ubi kayu(singkong)kupas,cuci,parut
Gunakan 1 bks agar2 putih
Siapkan 1 sachet santan kental instan+3sendok sayur air
Gunakan 150 gr-200gr gula pasir(boleh ditambah/dikurangi sesuai selera)
Siapkan 1/2 sdt garam halus
Siapkan 4 tetes Pewarna makanan merah&hijau(kuning warna alami singkong)
Siapkan Taburan:
Ambil Kelapa muda parut+sejumput garam(kukus sebentar)
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ongol2 khas jombang:
Campurkan semua bahan kecuali pewarna&taburan(singkong yg telah diparut,gula,garam,agar2,santan),bagi adonan menjadi3,beri warna hijau,merah&tanpa warna.
Siapkan bahan,panaskan pengukus,olesi mangkuk tahan panas(loyang juga bisa) dg sedikit minyak mkn.cuci tusuk sate agar steril,keringkan.
Lapisan1 dasar tanpa warna,2warna hijau,ke3 warna merah,masukkan ke dlm pengukus yg telah telah panas.kukus kurleb 30 menit dg api sedang.
Dinginkan,potong2,tusuk masing-masing 3iris.gulingkan dlm taburan.sajikan
Tips:➡️Kelapa parut bisa diganti keju parut jika suka.➡️air parutan singkong tidak perlu diperas.➡️pewarna hijau bisa diganti dengan daun pandan yg diblender dgn sedikit air,dan disaring.➡️warna merah bisa menggunakan buah bit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ongol2 khas jombang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!