Lagi mencari ide resep sambal terasi cabai merah hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi cabai merah hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bagaimana membuat sambal terasi yang sedap? Racik bahan-bahannya lalu buat dengan panduan resep sambal terasi berikut. Lihat juga resep Sambal Padang Cabe Keriting Merah enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi cabai merah hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi cabai merah hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi cabai merah hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi cabai Merah Hijau memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Terasi cabai Merah Hijau:

1. Gunakan 7 biji cabai hijau
2. Ambil 5 biji cabai rawit
3. Gunakan 6 biji cabai keriting
4. Ambil 4 siung bawang merah
5. Ambil 2 siung bawang putih
6. Sediakan 1 buah tomat
7. Ambil secukupnya terasi
8. Gunakan secukupnya garam

Stok Sambal (Sambal Bawang, Sambal Terasi, Sambal Teri Cabe Hijau). Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja. Lalu iris cabai merah dan cabai hijaunya.

Cara menyiapkan Sambal Terasi cabai Merah Hijau:

1. Potong cabai hijau, rawit dan kriting, lalu potong bawang merah bawang putih dan tomat
2. Goreng cabai dan tomat
3. Setelah layu masukkan cabai, bawang merah dan bawang putih ke cobek lalu di uleg atau di haluskan bersama. tambahkan garam dan terasi.
4. Setelah halus tambahkan tomat dan haluskan kembali. jika sudah halus dan tercampur rata sambal sudah jadi dan bisa di hidangkan. bisa juga di tambahkan jeruk untuk sambal agar lebih segar

Rasa gurih dan pedasnya terasa amat pas. Bahan utama sambal adalah cabai merah, cabai rawit, tomat, dan terasi. Umumnya ada juga yang menambahkan bahan seperti bawang merah dan bawang putih ke dalam sambal. Perhatikan kondisi bahan pembuatan sambal sebelum mengolahnya. Cabai yang dipilih dapat menggunakan cabai merah ataupun hijau.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terasi cabai Merah Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!