Anda sedang mencari inspirasi resep kue ketawa (roti mekel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ketawa (roti mekel) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep dan Cara Memasak ada di dalam video yaaa :) Follow me : @cookingwithsonia (Instagram) For contact details : [email protected] Editing. Kali ini Saya membuat Kue Ketawa Roti Ketawa Onde-onde Ketawa Mudah Supaya Renyah Enak dan Nikmat, Ngak perlu Ribet. Roti ketawa medan enak teman ngopi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ketawa (roti mekel), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue ketawa (roti mekel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue ketawa (roti mekel) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Ketawa (Roti Mekel) menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Ketawa (Roti Mekel):

1. Sediakan 400 gr tepung terigu (sy pakai 🔼)
2. Gunakan 170 gr gula pasir (blender biar halus)
3. Ambil 1/2 sdt baking powder
4. Gunakan 1/2 sdt soda kue
5. Sediakan 1 butir telur ayam
6. Ambil 70 ml air
7. Ambil 2 sdm minyak goreng
8. Gunakan Secukupnya wijen
9. Gunakan Secukupnya air (untuk celupan)
10. Siapkan 1 kg atau 1/2 kg minyak goreng (untuk menggoreng)

Lihat juga resep Kue ketawa anti gagal enak lainnya. Kue atau roti dalam pengolahannya menggunakan pengawet makanan untuk memperpanjang masa waktu pengonsumsian. Aroma pada roti atau kue yang tidak layak untuk dikonsumsi akan menimbulkan bau asam bahkan busuk. I always want to make this cookies., my childhood snack.

Langkah-langkah membuat Kue Ketawa (Roti Mekel):

1. Ayak tepung terigu,soda kue,baking powder sisihkan
2. Blender gula pasir (tidak menggunakan air yah…)sampai lebih halus agar memudahkan tercampur dengan air…
3. Masak 70 ml air sampai mendidih matikan api dan campurkan dengan gula pasir yang telah diblender…Aduk sampai gula larut dan biarkan dingin…sisihkan…
4. Campur telur ayam dan 2 sdm minyak goreng sampai tercampur lalu masukan keair gula yang telah dingin tadi…Aduk rata…lalu campur kebahan tepung…saya aduk pakai tangan sampai kalis(tidak ada adonan yg menempel ditangan)…beri tepung terigu lagi jika adonan masih terasa lengket…
5. Bulatkan sesuai selera…saya bikin kecil biar skali suap pas dimakan nanti…dan saat digoreng adonan akan sedikit membesar loh…
6. Setelah dibulatkan sampai adonan habis…celupkan sebentar kedalam air baru ke wijen…(agar wijen menempel) guling2kan diwijen sampai seluruh permukaannya ketutupan wijen…lakukan sampai habis…
7. Panaskan minyak goreng dengan api sedang…sambil menunggu minyak panas…sy biasanya bulat2kan kan lagi adonan yg telah diberi wijen tadi (gunanya agar wijen lebih menempel dan tidak terbuang diminyak saat digoreng) agak ribet sih tapi lebih hemat wijen kan…hehehe…
8. Jika minyak goreng sudah panas…Masukan adonan dan goreng sampai warna kuning keemasan…lalu angkat…tiriskan…
9. Note: adonan tidak perlu digunting karena adonan akan ketawa dengan sendirinya saat digoreng…saat awal menggoreng adonan harus terendam dalam minyak dan akan mengapung dan ketawa sendiri…kita hanya perlu putar2 saya agar matengnya rata…saya jual 2000/3 karena ukurannya kecil yah…kalau ukuran besar bisa 1000/1 minimal pembelian 20rb 😊

It has a split in the middle and it looks likes someone is laughing hence we call it " roti ketawa ", literally means laughing cookies. I am an Indian home maker in my opinion making roti on tawa is far better than cooking in a roti maker. But I will say if you can afford you should buy one. It hardly takes any time to cook r. Dinamakan roti ketawa karena bentuknya terlihat seperti mulut yang sedang tertawa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Ketawa (Roti Mekel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!