Lagi mencari inspirasi resep bolu kojo mini (duren) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kojo mini (duren) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kojo mini (duren), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu kojo mini (duren) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bolu Kojo Mini (Duren) khalid khalisa Palembang. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lihat juga resep Bolu koja durian enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu kojo mini (duren) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Kojo Mini (Duren) memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Kojo Mini (Duren):

1. Gunakan 300 gram tepung terigu
2. Sediakan 5 butir telur
3. Ambil 1 gelas (belimbing) gula pasir
4. Ambil 3 gelas (belimbing) santan
5. Siapkan 1/2 gelas air pandan
6. Ambil 1 sdt garam
7. Ambil 200 gram daging duren (bisa skip kalo gak suka)

Nama bolu kojo mungkin belum seakrab jenis kue bolu lainnya di daerah-daerah lain di Indonesia. Tapi di Sumatera Selatan, nama makanan ini sangat populer, terutama di daerah Riau, Palembang, Bengkulu, dan Jambi. Bolu kojo atau bolu kemojo adalah kue bolu yang mempunyai bentuk seperti bunga kamboja. Kue Bolu Kojo adalah kue Khas dari Palembang.

Cara membuat Bolu Kojo Mini (Duren):

1. Masak santan hingga mendidih lalu diamkan sampai dingin
2. Kocok lepas telur dan gula pasir, masukkan tepung terigu, air pandan, garam dan santan yang sudah dingin. Aduk sampai rata dan tidak ada grindil2, kemudian masukkan daging duren lalu aduk kembali
3. Siapkan wajan olesi minyak sayur dipermukaannya, setelah panas masukkan adonan lalu tutup, panggang dengan api kecil. Lakukan sampai adonan habis

Bolu ini juga disebut kue kojo atau lapis kojo atau kue koja atau bolu kemojo warna ijo dengan rasa manis legit Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. dan dikenal masaknya bisa dengan cara dipanggang disebut bolu kojo panggang maupun dikukus disebut bolu kojo kukus. Kojo Duren Lapis.maknyoosss 👍👍 Mumpung di daerah saya lagi musim duren.dan paksu sama si bontot yg hobi banget duren. Hampir tiap hari beli.belum abis yg kemaren dah beli lg 😁 hadeeehh masih banyak di kulkas.yg bingung emaknya, semua jd bau duren 🤣 Akhirnya.separo dibikin vla duren buat isian bolen dan separonya buat campu. Ehhhh Ada tlp dari Sepupu Klo Mau di buatin Bolu kojo Karna Pengen L. Tersedia juga roti, kue kering, makanan indonesia, roti sisir, roti sobek.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kojo mini (duren) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!