Lagi mencari ide resep bolu kojo kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kojo kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bolu Kojo Palembang Kukus Dari kemarin buka IG, WO dulu nikah jualan bolu kojo seliweran di story n feed. domisili bogor, ya susah ya cari makanan khas palembang ginii. kebetulan dapet resep dari chef Rudy Choirudin di IG, dikukus pula. memudahkan yang ga punya oven dong. cuuss langsung deh bikin di rumah 😍 Bolu Kojo, kue tradisional yang pasti sering Ibu temukan di acara besar maupun hari raya. Manisan khas Palembang ini cukup mudah untuk dibuat lho, Bu. Intip inspirasi resep Bolu Kojo di sini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kojo kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu kojo kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kojo kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kojo Kukus memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Kojo Kukus:

1. Siapkan 2 butir telur utuh
2. Sediakan 1 gelas belimbing (gelas ukuran 250 cc) tepung terigu serbaguna
3. Ambil 1/2 gelas belimbing gula pasir
4. Siapkan 2 sendok makan mentega cairkan
5. Sediakan 1/2 butir kelapa parut
6. Gunakan 2,3 /4 gelas air (550 ml/cc air)
7. Siapkan 8 Lembar daun pandan potong kecil-kecil (bisa juga pasta pandan)

Aneka Resep Bolu Kukus - Kue bolu kukus adalah jenis kue basah sederhana yang mudah dibuat, bahan dan peralatan masak yang digunakan pun cukup simpel dan tidak terlalu susah. Kalian pun bisa membuat sendiri kue bolu basah yang lebih nikmat dan lebih bervariatif dirumah. Bahkan bagi kalian yang baru saja belajar membuat kue, bolu kukus ini bisa jadi pilihan yang tepat untuk berkreasi. Kue bolu kojo pun sudah siap untuk disajikan.

Cara menyiapkan Bolu Kojo Kukus:

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu sampai menguap,, jangan lupa tutup kukusan dialasi dengan serbet / kain
2. Blender kelapa parut + daun pandan + air secukupnya., lalu diperas dan ambil santan nya menjadi 550 ml / 2.3/4 gelas santan.
3. Kocok telur dan gula sampai gula larut aja dan masukkan mentega cair,,kocok lagi sampai semua menyatu.
4. Kemudian masukkan terigu sambil diaduk - aduk + santan campuran sari pandan aduk-aduk terus sampai semua benar-benar menyatu.
5. Lalu masukkan dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan sedikit taburan terigu.
6. Kukus selama lebih kurang 30 sd 40 menit.
7. Kukus sampai matang dan Tes tusuk.
8. Angkat dan biarkan dingin., karena sewaktu panas permukaan kue memang agak basah dan setelah dingin baru kue akan memadat.
9. Setelah dingin bolu Kojo siap disajikan.
10. Selamat mencoba semoga berhasil dengan baik.

Kue bolu kojo khas Palembang ini sangat menarik dengan warnanya yang hijau dan menyegarkan mata. Anda tidak harus menambahkan susu kental manis ke dalam bahan kue jika gula dirasa sudah cukup memberikan rasa manis. Bolu koja Garut lebih hemat telur Bolu kojo adalah salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji pada saat acara-acara adat. Makanan yang biasa di sajikan sebagai. nagari di Kecamatan IV Koto, Kabupaten Agam. Bolu Kojo merupakan bolu yang sangat lembut, ini bisa menjadi cemilan paling pas dengan teh hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Kojo Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!