Lagi mencari inspirasi resep bakso jamur balungan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso jamur balungan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso jamur balungan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso jamur balungan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Boleh kah aku ikut meramaikan markobar dengan menu jamur?. Dr kmrn mikir mau buat apa ya dari olahan jamur. Dan hari ini kebetulan si tukang sayur keliling berhenti di depan rumah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso jamur balungan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Jamur Balungan menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Jamur Balungan:

1. Gunakan Bahan bakso jamur
2. Siapkan 8 sdm tepung tapioka
3. Siapkan 2 sdm tepung terigu
4. Gunakan 400 gram jamur tiram
5. Siapkan 1 sdt Lada bubuk
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Ambil Kuah bakso
8. Sediakan 4 siung bawang merah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Gunakan 1 bungkus mama suka kuah bakso
11. Gunakan 800 ml air
12. Gunakan 1/2 sdt lada
13. Siapkan Garam
14. Siapkan Tambahan
15. Sediakan Balungan sapi
16. Ambil Seledri
17. Gunakan Bawang merah goreng
18. Sediakan Sambal
19. Ambil Kecap manis

Bakso jamur bisa dihidangkan bersama mi, seledri, dan kuah timun. Bahan bakso jamur terdiri dari jamur tiram putih, jamur kuping, hingga jamur lingsi. Proses pembuatannya tidak jauh berbeda dengan pembuatan bakso daging sapi. Pembedanya adalah dalam membuat bakso jamur harus lebih sabar karena waktu.

Cara membuat Bakso Jamur Balungan:

1. Siapkan jamur tepung tapioka serta lada bubuk
2. Rebus air. Lalu cuci bersih jamur pada air mengalir
3. Masukkan jamur dalam air mendidih lalu masak sebentar tiriskan.
4. Siapkan semua bahan. Ada jamur,tepung serta lada. Pisahkan kuning telur dan putih nya yg kita pakai
5. Haluskan jamur lalu campur dengan tepung lada dan putih telur sehingga jadi adonan bakso. Banting 10 x hingga kalis
6. Cetak adonan bakso. Masukkan bakso ke dalam air mendidih biarkan mengapung tanda bakso matang
7. Tiriskan bakso yg sudah matang
8. Haluskan bawang merah bawang putih garam serta lada bubuk
9. Masukkan ulekan bumbu dan kuah bakso (mama suka) ke dalam air kaldu tulang sapi yg mendidih tes rasa
10. Tata dalam mangkok mie bakso balungan seledri dan kuah. Disantap dengan sambal dan kecap

Bicara soal kuliner di Jakarta pasti nggak ada habisnya apalagi kuliner kaki lima Jakarta yang bahasa bekennya adalah street food. Bakso itu bisa dibilang rajanya jajanan kaki lima di. Makanan khas Sunda yang satu ini juga masuk kedalam deretan Street Food andalan di daerah Bandung. Memiliki varian campuran seperti bakso, jamur, sosis, ceker, dan sebagainya. Varian seblak ini memiliki rasa kencur dengan pedas yang dapat diatur sesuai dengan seleramu tentunya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Jamur Balungan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!