Resep Kolak ubi kacang merah dengan kue keranjang yang Sempurna

Floyd Hodges   04/08/2020 04:52

Kolak ubi kacang merah dengan kue keranjang
Kolak ubi kacang merah dengan kue keranjang

Sedang mencari inspirasi resep kolak ubi kacang merah dengan kue keranjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak ubi kacang merah dengan kue keranjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Membuat Kolak ubi dicampur Kacang hijau terasa aneh memang. Cara memasak kolak ubi dengan pisang: Pertama, bersihkan terlebih dahulu ubi yang telah disiapkan. Matikan api, maka kolak ubi dan kacang hijau siap dihidangkan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak ubi kacang merah dengan kue keranjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak ubi kacang merah dengan kue keranjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak ubi kacang merah dengan kue keranjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak ubi kacang merah dengan kue keranjang memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak ubi kacang merah dengan kue keranjang:
  1. Gunakan 1 buah ubi madu uk. sedang
  2. Siapkan 100 gr kacang merah, rebus sampai empuk
  3. Gunakan 1 buah kue keranjang
  4. Gunakan 50 gr gula aren
  5. Sediakan 4 sdm gula pasir
  6. Gunakan 800 ml air bersih
  7. Siapkan 200 ml santan kental sedang
  8. Gunakan 1 lembar daun pandan
  9. Gunakan 5 cm kayu manis
  10. Siapkan Secukupnya garam halus

Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur. Lihat juga resep Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Kolak ubi kacang merah dengan kue keranjang:
  1. Potong2 ubi yg sudah dikupas lalu rendam air garam sebentar. Tiriskan dan cuci bersih. Potong sesuai selera kue keranjangnya.
  2. Didihkan air. Masukkan gula aren dan gula pasir, masak hingga larut.
  3. Masukkan ubi, rebus hingga empuk. Tambahkan daun pandan dan kayu manis.
  4. Masukkan kacang merah rebus. Tuangi santan, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah.
  5. Terakhir masukkan potongan kue keranjang dan beri garam. Didihkan sebentar saja. Kolak siap dihidangkan.

Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Melihat berkembangan yang begitu pesat terhadap jenis makanan ini Jika biasanya kamu enggan membuat sendiri dan merasa lebih praktis kalau membeli. Coba deh sesekali membuat kolak sendiri, pasti. Pertama, potong kue keranjang dengan ukuran sedang. Setelah itu kukus ubi hingga lunak dan campurkan susu bubuk secukupnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kolak ubi kacang merah dengan kue keranjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved